文档介绍：办公建筑厨房热水系统设计方案
办公建筑厨房热水系统设计方案 本文简介：【摘要】本文从武汉市四环线沌口长江公路大桥的负荷特点、设备配置要求、负荷分级、中压供电方案比选等方面进行全面阐述，保证大桥供电方案的合理可行、安全节能。【关键词】沌口长江公路大桥；中压供电方案；，，总高4
办公建筑厨房热水系统设计方案 本文内容：
【摘要】本文从武汉市四环线沌口长江公路大桥的负荷特点、设备配置要求、负荷分级、中压供电方案比选等方面进行全面阐述，保证大桥供电方案的合理可行、安全节能。
【关键词】沌口长江公路大桥；中压供电方案；负荷特点
1项目概况
，，总高438m，共86层的超高层综合大厦，业态为办公。本项目地下4层，为停车场和机电及管理用房，首层及2层为大堂及环廊，3层、4层为会议层，6~17层、19~30层、32~45层、47~60层、62~83层以及85层为办公层，5层，18层，31层，46层，61层，84层以及顶层为设备层。本项目生活热水需求主要为卫生间洗手热水以及厨房热水，其中，办公区卫生间洗手热水耗热量小，确定采用小型容积式电热水器供给。厨房分布在塔楼B1层、3层、32层、62层，为办公人员提供餐饮服务。其中，B1厨房包含各类初加工区、主副食加工区、餐器具洗消间等功能区，热水系统耗热量较大（约为450kW），3层，32层，62层厨房为轻加工厨房，仅对半成品进行烹制，不涉及初加工、洗碗等热水量较大的工序，热水系统耗热量较小（约为100kW）[1]。
2厨房热水系统设计方案分析
（450kW），采用电力作为热源时，电力需求大，显著增加电力系统投资，另外，本项目B1层有采暖用燃气锅炉房，可以利用燃气引入条件，因此，确定采用燃气作为热源。热水系统有如下3个方案。ArchitecturalandStructuralDesign建筑与结构设计方案1：设置7台73kW燃气热水器，分散布置于厨房用水点附近。方案2：设置1台燃气锅炉直接提供60益热水，并设置热水罐和循环水泵，热水锅布置于锅炉房。方案3：设置1台燃气锅炉提供90益热水，通过容积式换热器，制备60益热水，并设置循环水泵，燃气锅炉布置于锅炉房。，合计机房面积约15m2，需设置D550mm排烟道，需要考虑排烟道路；另2个方案可利用已有锅炉房空间，占地面积约30m2。，方案3最低（），方案2次之（），方案1最高（约65万元）；三者使用能源相同，由于方案3为2次换热系统，能源消耗量略高（60万元/a），其他2个方案基本相当（方案1为56万元/a，方案2为55万元/a）；综合来看，在热水制备费用上方案2系统最低（），方案1与方案3基本相当（分别为30元/t，）。上述经济比较按热水系统每日工作时间12h、1年250d，产水量7m3/h，，/(kW·h)，设备使用寿命10a