文档介绍：西餐时喝酒的方法
用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务
员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把 它当成一种形式，喝一小口并回答 good。接着，侍者会来倒酒，这 时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。 正确
的握标姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大 拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。 喝酒的
方法 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌
头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香， 但不
要猛烈摇晃杯子。 此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着
酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼 的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。 信息
来源：美食中国
长久以来，大多数商业运作都由男性掌握，女性即 使有优雅干练的职业形象和出色的工作技能，也并不能保证她们在职 场游刃有余。试试下面的对策，你一定能在与男性同事的交往中游刃 有余，甚至胜算有加！ 1 .合作与个人的看法无关 看问题容易
带有强烈的个人色彩，是女性在工作中最易犯的大错误。这种情绪会 干扰你客观的判断，也会影响你实施理智的对策。你可以不喜欢你的 合作者，但不必为此浪费过多的时间和精力。事实上，女人们****惯于
对万事加上白己的好恶，就像她们不由白主地渴望改造男友和丈夫。 但在职场上请记住：你的工作范围决不包括改变你同事的人品， 或是 你对他工作能力的评估。 对策：合作的目的其实很简单：得到订
金和佣金。因此适度地保留独特的见解和方案， 只有在上司和客户在 场的情况下表达出来。2 .对“不”字的解释，男女各不同 男 人和女人可能来白两个星球。“不”，在职场上最常被理解为无论你 的上司说什么，在那个时刻、那个场合、那种情形下你的想法可能无 法变成现实。男人会把“不”看作是一种挑战，会立即思考，然后展 开攻势说服上司；而女人天生的敏感和下意识的白我保护意识则首先 会让她们联想到“白己不行了”。 女人需要明白的是：有时上司的否 定与你本身的聪慧和天赋毫不相关。 对策：冷静地面对上司的否
定，认真找出原因并制定修改计划。 3 .眼光放在高处 男人从
不愿插手从事细节工作，美其名曰“女人才心细如发”。其实他们很 清楚细节工作费时费力，又不容易显出成绩，他们的目光只聚焦在能 直接带来成果的工作上。 对策：明确白己最主要的职责，把主要
精力放在研究项目可行性的调查中。 男
人喜欢谈论体育、股票之类的话题，但他们即使不懂时装的流行趋势， 也不妨碍他们与女同事的交流。而要想融入他们的圈子，你最好知道 一些他们感兴趣的知识。 对策：强迫白己看一些体育新闻和评论；
甚至有时也可舍去逛街的机会陪他们一起去玩耍。
不要对人太好了！对一个有劳动能力、理智健全的 人来说，独立、付出都是内部的需要。人际关系中如果不能相互满足 某种需要，那么这种关系维持起来就比较困难。在卡耐基成功人际交 往思想中，很重要的就