文档介绍：领秀经验一一酒吧经营需做足市场分析
娱乐行业竞争愈来愈强， 酒吧行业则显得更为突出。 要想经营好一家酒吧， 进行市场调 研，挖掘与引导消费者心理需求是必不可少的。同其他企业一样，酒吧有自己的组成部分， 酒吧是由音乐、灯光、酒水、服务、互动交流等组成，其组成是人和物，客户也是人，产品 和用户之间的关系更多的是通过人与人的交往、接触来实现的，娱乐企业属于服务性行业。
企业要生存、发展，就必须赢得市场，创立自己的品牌。品牌一旦形成，只要其一如既 往地坚持其品质并灵活地适应市场的变化， 便可赢得大部分份市场。用一个公式可概括品牌
的内涵：名牌=理念+产品+行销。 理念，是人们通过其产品及服务所能感受到的一种文化， 一种精神。“将顾客作为我们的朋友”的经营理念不仅和谐地联结了酒吧与顾客之间的关系， 也将这种观念潜移默化地影响了来消费的每一位客人。
产品包含质量、成本、特色三方面。 酒吧的产品是有特色、有内涵、有可观性的消费风 格，如何保证体现质量呢？概括为：人身安全、有内涵的音乐、消费氛围、舒适的环境、超 前的服务。讲求质量，就是从定位到实施都做到上述几点。现在的客人已不再满足于“音乐 +酒=酒吧”的简单需求，他们希望从平常繁忙的工作和生活压力中解脱出来，获得一个身 心愉快的夜晚，不管什么时候看到、听到、感受到的是最有价值的东西，希望不虚此行，如 果那是钱的问题，他们宁可用钱买“有价值的消费” 。与其枯燥单调、百无聊赖坐在那听着
千篇一律的音乐，不如全身心投入、彻底轻轻松松地享受一次。 以“设身处地”、“已所不欲，
勿施予人"的朋友立场来做，应该在每一个环节， 每一个细节上为顾客考虑，让其体验有独
特价值的消费。
总之，娱乐企业要赢得市场，必须象其它企业一样去创名牌， 必须有正确的理念， 完善
的保障系统并注重行销方式。
领秀（中国）娱乐管理公司专注于酒吧管理、量贩式 KTV管理、会所管理，我们对酒 吧经营、量贩KTV经营、会所经营等均会提供专业的市场调研和投资分析，帮您全方位降 低投入成本。更多酒吧管理信息请咨询： 0571-85391498
如何做好酒吧文化分析?
顾名思义：在酒吧里的人群，从消费的角度说即老板与消费者。这两种 "人民"，不应仅
仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时，才知道、才想 起酒吧。
目的：沟通，交流，互知，扩大酒吧知名度。
下面我们对很多酒吧的消费群体做一个划分：
1、喜欢夭夭泡酒吧的:
以前在外就泡过吧的，现在家边有场子了，正好 ！有自身条件，喜欢酒吧气氛，把酒吧
，感觉舒服的这部分人的沟通与交流 ，也是有银子的 ！这个群体泡吧按习惯
来，习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧 ！
2、 本地的时尚年轻人：
这方面的群体虽然没有消费能力， 但是他们喜欢玩，喜欢刺激，那怕借钱也会撑起脸面
出去玩，他们的需要很简单，好玩，有情况 ！漫夭式的宣传对他们最有效果，活动和热闹对
这个群体的吸引是百分百，这个群体泡吧是凑热闹型，那个酒吧热就去那 ！
3、 工薪阶层：
酒吧的出现是城市的新新事物， 对于他们而言是体验， 是新生活，他们希望的酒吧是新 奇的，有特色的档次的，