文档介绍：九江火车站店实****报告
格林豪泰酒店管理集团实****报告九江火车站店
九江火车站店8月实****报告
流火的8月，我们满怀热情和信心来到了格林豪泰九江火车站店，酒店离火车站非常的近，走路十来分钟就到了，也是位于主干道上，交通也非常便利。在章店长的关心和安排下，我们顺利的住进了自己的宿舍，并且在晚饭时间段，前台员工告知：酒店已经帮我们定好了晚饭，这让我们感觉到非常的温馨，由此可见酒店的同仁们早已做好了接待我们工作的充分准备。晚饭后，我们乘着夕阳的余光，一起到附近的区域逛了一圈，主要是先了解酒店的周边环境。
在我们逛完周边回酒店时，发现酒店大堂多了很多人，经了解得知，他们都是从庐山游玩下来的游客，正准备办理入住手续，从这一点给我们的反馈信息是，此时间段是九江的旅游高峰期，因为庐山是全国有名的避暑景区，大部分游客喜欢在此时间段到庐山避暑和游玩，前台的同事们有条不紊的帮助客人办理入住手续。不大一会的功夫，前台的客人逐渐减少，前台员工才有空闲下来和我们沟通，问我们对九江的感觉。说实在，九江给我的感觉确实不错，不管是从城市的卫生、绿化还是交通方面都感觉比较舒适、温馨，或许是因为是旅游城市的缘故吧。在接下来的沟通中，我们了解到，此段时间确实是九江旅游的高峰期（5月---11月），这一段时间各大酒店的住宿率都很高，尤其近几天我们格林豪泰的住宿率都超过了100%，在我们前一天也就是8月6日，正好因是所谓的中国情人节（七夕），当天的住宿率达到了128%，并且房价都在平时的基础上提高了50元，普通标房都达到了200元左右，这在九江这个城市来说已经达到了近三星级房价的标准了。以上这些信息给我们的感觉是这家酒店的经营状况非常良好。因当天晚上还有作业，我们就先回宿舍完成当天的作业。
第二天早上，章店安排了我们各自实****的岗位以及带我们实****的各分部的负责人，我有幸首先安排到前台实****这也是我最高兴的，因为总是感觉自己在前台这方面不是特别擅长，正好可以抓住这个机会好好的学****前台的操作知识。到了前台，给我的感觉就是一个字----忙，前台堆满了大批的客人，他们都是正准备去庐山或离开九江。站在前台，看到前台的同事繁忙而不乱的给客人办理手续，这个时候非常纠结的是：不能帮上什么忙，只能站在一边看。忙完了第一批退房高峰期，前台的同事（黄晓英值班经理）告诉我电话接听事项，酒店客房的一些情况，前台各种设施设备的简单使用，这个时候正好312的
方国庆1369-692-78301/44/10/20格林豪泰酒店管理集团实****报告九江火车站店
客人致电要求在12点的时候提供叫醒服务，她就边操作边讲解如何在系统中设置叫醒。到了11:30左右，又到了第二轮退房的高峰期，这个时候大部分退房的客人为协议单位的客人，从中我了解到酒店客源协议单位客人也占了很大的比例，达到45%左右，不过这个时候我总算可以尽点微薄之力了，至少可以帮忙接接电话，通知客房服务员退房的房号。在下午的时候，我突然接到总公司的电话，原来是我的身份证上出生的日期是当天8月8日（其实我真正的出生日期是10月1日，8月初8为农历日），徐董让她的秘书代他向我问好并祝我生日快乐，并询问了我的一些个人情况，虽然当天不是我传统真正意义上的生日，当时确实让我一阵感动。晚上打开邮箱时也收到了来自HR的祝福邮件。在外漂泊了十几载，虽然是一个不经意的祝福，确实让我有了一阵感动和家的温暖，这也让我充分意识到了格林豪泰企业文化的魅力。
在接下来的几天里，经过前台同事的谆谆指导和自己的努力，我逐步学会了check-in、check-out、预订、房卡制作、POS机操作、公安系统上传、发票开具等一系列的操作流程。虽然在这些流程独立操作的时候出现过一些失误，但我感觉还是掌握了它最基本的操作方法。虽然前台是我学****的重点，但根据实****的安排和自身进一步提升的需要，我也到客房部学****独立打扫房间，通过在客房的学****了解了客房打扫的相关流程、打扫的项目、药剂的使用原理和注意事项，布草的闭环管理原理，客房内控管理的相关表格。在接下来的一周里，我们大部分时间安排是白天学****PA、工程、保安的知识，晚上跟随值班经理学****账单审核、夜审的操作流程。尤其值得一提的是，通过对工程部分的学****让我掌握了很多以前未涉及到的知识，尤其是电梯运行原理、空气源加热器工作原理、弱电等相关专业知识。最后学****的是销售方面的知识，根据要求，我们每天都发放500份单页，在炎炎烈日下，我们克服着羞愧的心理在人流密集的地方（火车站、商场等）向来来往往的人发放单页，虽然看到有的人会随手将单页扔掉，但我坚信：只要我们不停的发放，总会有人关注，总会提高我们格林豪泰的知名度。为了挑战自己，同时也是检验自己的能力，我们迈开了最重要的一步：到公司签订协议。刚开始的时候，确实有些胆怯，毕竟以前没有过类似的经历，