文档介绍：绵绵冰粉制作方法***制作方法: 1、用开水 加常温凉开水 混合,混合后(大概 75-80℃)的水。 2、将其放进沙冰机中先搅拌一下,然后倒进 1 包绵绵冰粉( 250 克) ,再将其打均匀。 3、加入 雀巢淡奶油或是必加奶奶油球 10 个,再开动沙冰机将其打均匀。 4、如果想要更加美味,可以加入 果泥。再将其打均匀。 5、将冰沙机里面的搅拌好的绵绵冰粉等倒进已清洁好的塑料模具桶中,等其温度达到室温情况下, 再用搅拌捧搅拌一下, 最后放进零下 18℃的冰柜中冰冻 18 个小时( 注一定要用密封性能好的塑料门的冰柜)。脱模 1、用双手捧着模具桶倒放在水龙头下方,用常温水浇至***可以拿出,用塑料袋包好, 再放入冷冻柜冷冻 4 小时后可以刨冰。刨冰机使用方法请看说明书。所需要的工具与材料: 1、卧式冷冻柜机一台 2、净水器一组。 3、沙冰机一台(或大型打蛋器亦可) 4、奶油刀一把 5、电热水壶一台 6、透明 PVC 拉链胶袋一只。( W2 6※ H38 ) 7、 量筒一个 8、 小量杯一个 10 、剪刀一把、抹布一条、标签贴纸若干(标明***种类) 11 、热水 、常温水 、 12 、***粉一包( 250 克) 必加奶奶油球或是雀巢淡奶油 150C C~ (适量)