文档介绍：第二章化学物质及其变化第一节物质的分类(第二课时) 第一节物质的分类(第二课时) 阅读 P 25—P 26有关内容,并思考: 1、什么是分散系?有哪几部分组成? 2、分散系可以如何分类?分类的依据是什么? 3、悬浊液、乳浊液、溶液这三种分散系的本质区别是什么? 二、分散系及其分类 1、分散系: 分散质: 分散剂: 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质。起容纳分散质作用的物质。(1) 根据分散剂和分散质的状态分: 分散质分散剂??气气??液液??液液??固固??气气??固固 2、分类 9种分散系实例(2)分散剂是液体时,按照分散质粒子的大小来分: 分散系分散系胶体胶体溶液溶液浊液浊液悬浊液(固+水) 悬浊液(固+水) 乳浊液(油+水) 乳浊液(油+水) (1) 定义: (2) 本质特征: <1n m 1~100n m >100n m 分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定不均一、不稳定较均一、较稳定 1nm =10 -9m 外观微粒组成粒子直径 d 浊液胶体溶液 3、胶体分散质粒子的直径在 1~100nm 之间的分散系。分散质粒子的直径在 1~100nm 之间。(3)胶体的分类:按分散剂的状态不同,可分为: 液溶胶: Fe(OH) 3胶体、淀粉胶体等。气溶胶: 烟、云、雾等。固溶胶: 有色玻璃等。胶体常见的胶体有: 淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、 Al(OH) 3胶体、 Fe(OH) 3胶体等。(4)氢氧化铁胶体的制备①点燃酒精灯,将 25 mL 蒸馏水水加热至沸腾, ②向沸水中逐滴加入 5-6 滴饱和 FeCl 3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,立即停止加热,胶体制成。 FeCl 3 +3H 2O (沸水) == Fe(OH) 3(胶体) +3 HCl 加热(5)胶体的性质: 丁达尔效应: 当一束强光通过胶体时,胶体粒子对光线产生作用,从与光线垂直的方向可以看到。散射有一条光亮的通路丁达尔效应: 鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。