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初中食品安全手抄报.doc

上传人:hxhcwq 2020/12/26 文件大小:15 KB

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文档介绍

文档介绍:初中食品安全手抄报
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《初中食品安全手抄报》的内容,具体内容:食品作为人类生存和发展的必备物品之一,对人们的日常生活和活动有着重要的影响;食品安全问题与人类的生存和健康、国家经济的发展和社会的繁荣,以及政府的良好形象都有着密切的关系。近年发现食品很...
食品作为人类生存和发展的必备物品之一,对人们的日常生活和活动有着重要的影响;食品安全问题与人类的生存和健康、国家经济的发展和社会的繁荣,以及政府的良好形象都有着密切的关系。近年发现食品很有问题,下面我带給大家的是:
:9种食用油应该这样吃
:葵花籽油
葵花籽油的特点是风味突出,其中的亚油酸含量可达60%,亚油酸属于-6系多不饱和脂肪酸,不耐热。
:玉米油
玉米油的特点是多不饱和脂肪酸较多,维生素E较多,如果是玉米胚芽油可能还有较多的植物甾醇等有助于降血脂的成分。但要注意的是玉米油不太耐热,做沙拉酱或者色拉油比较适合,而且它的亚油酸含量也很高。
食品安全手抄报图片
:棕榈油
棕榈油在常见植物油中最不容易被氧化,因此可以用来高温煎炸。
:花生油
花生油对油温要求并不苛刻,一般炒菜都可以用,味道也比较好,建议选择市售的压榨工艺花生油,不推荐自己榨油。如果自己榨的话,一定要选择新鲜卫生的花生,减少强致癌物黄曲霉***的污染。
:大豆油
非常常见的食用油,其中以亚油酸为主,但是,亚油酸不适合高温,煎、炒、烹、炸都会使其氧化聚合,产生对身体有害的物质,因此大豆油只适合用来烧菜、炖菜。
食品安全手抄报图片
:芝麻油
芝麻油保留了芝麻中的大量脂溶性营养素,除此之外,脂肪酸结构与花生油类似。
:核桃油
富含不饱和脂肪酸,且相对于其他植物油,-6与-3系脂肪酸结构比较合理,用来做凉拌菜还是很不错的。但要注意其中-亚麻酸转化为DHA的效率很低,婴幼儿辅食中添加核桃油的效果不如母乳或鱼油。
:茶籽油
茶籽油与橄榄油的成分类似,甚至单不饱和脂肪酸还略多一些,由于以国产为主,也比较物美价廉。
:橄榄油
橄榄油是目前营养学界所推崇的地中海饮食模式的重要内容,其富含单不饱和脂肪酸;作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例。但要注意再好的油也得限量。
:食品安全小知识
在这里,我要向大家介绍各种食品安全的小知识。希望大家我这篇征文以后能够在食品安全中了解更多的知识。首先让我们来了解一下什么叫"食品安全"。"食品安全",通俗的讲,就是人吃的食品,不但要有一定的营养,而且进入人体之后要无毒无害,不会引起人体损害,是安全的。而同学们是当然的消费者,同学们的参与方式,我想,主要是学点卫生知识,注意个人卫生,改变一些不良****惯,防止病从口入。在选择食用安全的食品中:在选购、消费食品时,要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店,查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全,存放条件和存放容器是否符合卫生要求。
让我们来看看食物中毒的常见病菌!沙门氏菌食物中毒: 这是细菌性食物中