使用说明书(元宵机).doc

文档介绍：元 宵 机
使用说明书
宁津县炊事机械厂
鲁机检号：Q/3714 GSS01-2009
QB/T 2012-2009
概述
为有效解决手工加工元宵脏、累、效率低等难题，在国内外元宵加工自动化技术基础上，经多次反复研究改进，我厂成功研发成功此型元宵机。本机结构合理，坚固耐用，操作简单方便，十分适合元宵加工专业户、饭店、学校和企业食堂使用。另外，迅速、高效、便捷等是本机的主要优点。
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二．使用说明
开箱后先检查一下各部位，如在运输途中造成螺丝松动，要重新加固。
将滚筒外侧底部固定盘螺套与主机上部传动轴螺栓按顺时针方向旋转，直到滚筒和传动轴台接触紧密后停止。
安放机器的位置应平坦，连接主电源，电源接通后，观察滚筒转动方向应为逆时针（若方向为顺时针，需联系我厂技术人员变更电机接线柱），保持机器无负荷运转3—5min。
开始作业时，机器静止状态，首先将糯米粉（以糯米元宵为例）倒入滚筒，重量10kg左右，然后启动机器运转。
将沾过水的馅料块投入糯米粉中（数量以30-50个为宜），观察元宵滚动成形大小，若一次性达到要求的大小后，切断电源，待机器停稳后，用铲子把成品元宵从滚筒内取出包装即可；若观察元宵在滚动1分钟左右后，不再增大，但大小尚未达到要求，可停止机器运转后，取出元宵，沾取适量水分后重复以上操作（或直接用喷壶喷雾适量水分），直到元宵大小达到要求为止，切断电源，取出成品元宵进行包装。
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三．技术参数
输入电压 220V-250V 50/60HZ
离心转速 30