新资源食品管理办法-新资源食品申报及受理规定.ppt

文档介绍：新资源食品管理办法
及申报与受理规定
卫生部卫生盛督中
郭艳
200年3月广州
新资源食品管理办法
新、旧管理办法比较
新资源食品管理办法主要内容介绍
新、旧管理办法比较
定义
日办法
新办法
强调“三新”:新研制
强调无食用****惯
新引进、新工艺
强调食品原料
强调无食用****惯或在部分
强调动物、植物、微生物
地区有食用****惯
及其是取物
强调食品
新、旧管理办法比较
管理对象
日办法
新办法
原料或产品
原料
新、旧管理办法比较
管理模式
日办法
新办法
批准证书
公
(试生产、正式生产)
新、旧管理办法比较
许可环节
旧办法
新办法
国产产品需要经过省·取消了初审环节
级卫生行政部门的初
审
新、旧管理办法比较
检验
日办法
新办法
提出申请时应在认可·提出申请时不再强制
机构完成相关项目的要求提供认可机构的
检验
检验报告
新、旧管理办法比较
评价原贝
首次引用了国际上通用的“实质等同”原
则进行评价。
避免了政府部门的重复审批问题,减少了
行政成本
强化了生产企业自身的责任。
《新资源食品管理办法》(2007版)
主要内容介绍
2006年12月26日,中华人民共和国卫生部
令第56号发布《新资源食品管理办法》
自2007年12月1日起施行
共有6章28条。
《新资源食品管理办法》(2007版)
主要内容介绍
定义
在我国无食用****惯的动物、植物和微生物
从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用****br/>惯的食品原料
在食品加工过程中使用的微生物新品种
因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改
变的食品原料。