月工作计划表.doc

文档介绍：2013年 月工作总结及 月工作计划
部门：　 　　　 　　填表人：连龙　　　 　　 日期： 2013/3/5 考核人：
项目
内 　容
上月
未完
成的工作
上月公馆厨房6T管理实务未跟踪到位
上
月
完
成
工
作
春节菜谱的试做完成
公馆厨房人员定岗、定编完成
本
月
计
划
工
作
本月中旬冰沙系列的研发
龙虾、铁板系列的试做、定型
公司厨师培训内容的展开
配合陈经理做好水利局食堂的各项工作
坚持做好公馆前台、后厨每日的碰头会议
完善公馆6T管理实务的更新
以公馆厨房为试点单位，做好厨师一对一的培训工作，定人、定菜、定标准
3月9日，配合餐厅、北京人家及小北京临时菜单的更新
需协调解决的问题
考核结果