文档介绍：金银花是忍冬植物的花骨朵，属于忍冬科，一般又叫做双花、二花、山银花、忍冬花等等。忍冬是我国所独有的多年生藤本植物，半常绿环绕藤木，生于山间田野或进行人工栽培，主要品种有两类：一个种类是木本金银花，可以连续一直成长，开出花朵的时间统一，花骨朵保持时间久。这样就有利于采摘，管理工作，该品种药用效率高、产量高、效益高，在全国各地均有大量销售和采购；另一个种类是藤本金银花，一年中只开花一次，但生长周期可以持续十年。但这个品种的金银花采摘相对麻烦，并且产量低，药效差，所产生的效益少，尽管有这么多的不足之处，但在一些地区仍有种植。在我国广袤的大地均有金银花的影子，其中要数山东产量最大，而河南种植的金银花质量最佳，以适应能力强，生命力旺盛，耐恶劣气候，应用广泛而著称[1]。金银花类似于杆的形状，由粗到细，长约2～，外表呈现出淡淡的黄色，储存时间长后颜色会逐渐加深。传统经验认为采收忍冬嫩芽最适宜的时节初夏，茎枝的收取宜于在秋冬时节。现代研究证明：花骨朵采集的最适宜时节是在清明的前后，花骨朵中有效成分的含量在这个时候最高。有人认为以8～9月份所采收的叶中绿原酸含量最为丰富，此时采收更适合[2]。
金银花的主要成份
国外不仅仅只研究忍冬花蕾，还对于整个地上部分的忍冬植物的化学成份进行研究[3]。
有机酸类
品种
主要的有效成分是绿原酸类化合物，而这一大类化合物中又分为绿原酸和异绿原酸两类，另外其中还有3，5-二咖啡酰奎尼酸和绿原酸的水解产品咖啡酸。金银花的主要活性成份是前面所列举的三种，而异绿原酸是一种混合物[5]。
含量及分布
金银花在不一样的产地、不一样品种的金银花、各个不一样的部位、不一样的时间进行收获，对其中有机酸的含量会产生一定影响。根据有关的文献说明，%～%，3，5-%～%、%～%。金银花药材从很小的花骨朵直至完全绽放经历了五个时期。用山东平邑生长的金银花作为实验材料，探究五个生长时期中所含绿原酸的量，用高效液相色谱仪对其中的有效成分进行测定。含量由高到低的顺序为：三青（%）>二白（%）>大白（%）>银花（%）>金花（%）。花骨朵时期的成分最多，花朵绽放后所含成分慢慢减少
[6]。
基本理化性质
绿原酸是一种有机酸，其中存在羧基以及邻二酚羟基[7]，它的化学分子式：Ｃ16Ｈ18Ｏ9，，密度：，熔点：205～209℃，沸点：665℃，可以在水、乙醇、***等有机溶剂中溶解。绿原酸的结构式：
挥发油类
金银花中的挥发油为主要药用成分之一，它起到疏风散热的功效，到现在为止从这些挥发油中确定的化学成分可以达到十几种。在这之中萜类身为有效的成分，而其结构又可分为：单萜和倍半萜。由于生长地域的差别化学成分会有所不同，但差别不是很大。新鲜采摘的金银花中挥发油主要成份是芳香醇，晒干的干燥花朵中挥发油主要成份是棕榈酸，这两种形态的花朵挥发油主要成分相差比较大[8]。
黄***类
金银花药材使用正丁醇提取，然后分离可以得到了4个黄***类化合物。使用***