文档介绍：糖酒快讯 2010年上半年中国休闲食品行业市场研究报告
中国休闲食品行业市场研究报告(2010 年上半年)
分析机构:糖酒快讯市场研究中心
责任分析师:廖珊
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糖酒快讯 2010年上半年中国休闲食品行业市场研究报告
2010 年上半年中国休闲食品行业市场研究报告
目录
第一部分行业篇
第一章经济环境及产业政策对行业的影响
第一节国内宏观经济环境分析
第二节经济环境对食品饮料业的影响
第三节行业政策法规环境分析
第二章休闲食品行业运营状况分析
第一节行业生产状况分析
一、2010 年 1-5 月烘焙食品产量分析
二、2010 年 1-5 月糖果制品产量分析
三、2010 年 1-5 月方便食品产量分析
四、2010 年 1-5 月速冻米面食品产量分析
第二节经营数据
一、2010 年 1-5 月饼干及其他烘焙食品制造行业经济指标分析
二、2010 年 1-5 月糖果、巧克力及蜜饯制造行业经济指标分析
三、2010 年 1-5 月方便食品制造行业经济指标分析
第三章休闲食品行业上游产业分析
第一节 2010 年上半年大豆市场分析
一、2010 年大豆市场概况
二、2010 年下半年大豆市场预测
第二节 2010 年国内食糖市场分析
一 2010 年上半年国内食糖市场分析
二 2009 年下半年国内食糖市场分析
第二部分市场篇
第四章休闲食品行业市场状况分析
第一节休闲食品市场现状
第二节休闲食品竞争格局
第五章休闲食品细分行业市场状况分析
第一节烘焙食品市场状况分析
一、烘焙食品市场发展特征
二、饼干市场简析
三、面包糕点市场简析
第二节糖果制品市场状况分析
一、糖果制品市场发展特征
二、中国巧克力市场简析
第三节方便食品市场状况分析
一、方便食品市场发展特点简述
二、方便面市场简析
三、方便米线粉丝市场简析
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糖酒快讯 2010年上半年中国休闲食品行业市场研究报告
第四节速冻食品市场状况分析
第五节豆干市场分析
第六章休闲食品行业区域市场分析
第一节华北区域市场分析
一、华北区域市场概述
二、典型市场——河北市场分析
第二节华东区域市场分析
一、华东区域市场概述
二、典型市场——上海市场分析
第三节华中区域市场分析
一、华中区域市场概述
二、典型市场——河南市场分析
第四节华南区域市场分析
一、华南区域市场概述
二、典型市场——广东市场分析
第五节西南区域市场分析
一、西南区域市场概述
二、典型市场——四川市场分析
第三部分营销篇
第七章消费者分析
第一节休闲食品市场消费者需求分析
第二节中国巧克力市场消费者调研分析
第三节中国豆干市场消费者调研分析
第八章 2010 年休闲食品行业营销状况分析
一、自建终端显现活力
二、异业营销影响增大
三、网络文化嵌入品牌
第九章 2010 年休闲食品行业网络营销分析
第一节休闲食品网络营销模式
第二节适合网络销售的产品
第十章 2010 年休闲食品行业产品分析
第四部分企业篇
第十一章领先企业状况分析
第一节康师傅控股运营状况分析
第二节统一中国控股有限公司运营状况分析
第三节白象集团运营状况分析
第四节三全食品运营状况分析
第五节达利集团运营状况分析
第六节卡夫食品运营状况分析
第五部分预测篇
第十二章休闲食品行业发展趋势预测
一、健康仍是趋势产品结构上移
二、渠道下沉农村市场成增长点
三、需求增长中西部成竞争热点
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糖酒快讯 2010年上半年中国休闲食品行业市场研究报告
四、销售渠道多元化专卖店增多
附表
表 1:2010 年 1-5 月全国及各省市糕点面包制造业亏损情况统计
表 2:2010 年 1-5 月全国及各省市糕点面包制造业资产