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上传人:2024678321 2020/12/30 文件大小:287 KB

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蛋糕店调研报告.docx

文档介绍

文档介绍:湖北工程学院新技术学院
市场调研报告
题 目: 关于消费者对罗莎蛋糕的购买情况调查
指导老师: 颜弘
小组成员:梁兆丰 田志雄 赵蓓 王玲 刘丹
何小路 邓艳莉 周晓明
专业班级:市场营销本科班(5133005341)
关于消费者对罗莎蛋糕购1买情况的调研报告
关于消费者对罗莎蛋糕的购买情况的调研
【摘要】 随着孝感市人民生活水平的提高,孝南区的蛋糕店随之发
展,而罗莎蛋糕作为蛋糕行业的佼佼者,在孝南地区也进行了驻扎。对
消费者对罗莎蛋糕购买特征进行调研,有助于罗莎发展孝南消费者市
场,赢得未来有力发展。本调研通过调查问卷的方式对消费者对罗莎蛋
糕的购买情况进行了八个方面的调查,并且根据调查结果分析了
【关键词】
罗莎蛋糕店;消费者;口味;渠道;态度。
1 页
关于消费者对罗莎蛋糕购1买情况的调研报告
目录
一、调研基本情况 ····················· 2
(一)调研背景························· 2
(二)调研目的························· 2
(三)调研意义························· 2
(四)调研时间························· 3
(五)调研对象························· 3
(六)调研内容简要······················· 3
(七)调查方式························· 3
(八)调查目标························· 4
(九)调查实施步骤······················· 4
二.、调查数据分析 ····················· 4
(一)关于罗莎蛋糕问卷的口味数据统计分析············ 5
(二)消费者对于罗莎蛋糕品种的认知度分析············ 8
(三)关于罗莎蛋糕的价格分析·················· 12
(四)渠道分析························ ·15
(五)关于罗莎蛋糕店的优惠活动分析··············· 17
(六)消费者对于罗莎蛋糕店的服务满意度分析··········· 19
(七)罗莎蛋糕店竞争者分析··················· 19
(八)调研的局限························ 22
三、调研结论及建议 ·····················23
(一)消费者的建议······················· 23
(二)调研者的结论和建议···················· 24
四、附录························· 31
1 页
关于消费者对罗莎蛋糕购2买情况的调研报告
一、调研基本情况
(一)调研背景:
随着社会的发展,人民生活水平的提高,蛋糕行业越来越受大家的喜爱。日常食用的蛋糕西饼一直都深受消费者的喜爱,随着蛋糕店不断的在各个地方兴起,全国各地方各蛋糕店不断窜起壮大。不管是个体商户经营还是连锁式经营,在蛋糕十分普及常见的今天,都难以在众多竞争者中崭露头角。罗莎蛋糕主要经营日常食用的蛋糕,面包,西点,饮品,长久以来以门面店零售经营的方式取得了良好成绩。久以来以门店零售经营的方式取得了一定的成绩, 创造了不错的市场知名度和市场占有率,拥有了很多忠实顾客,并在全国各省市已建立多家分店,为消费者提供相应的产品和服务。但同时竞争对手也越来越多,要想在市场中处于领先地位,罗莎蛋糕必须学****相应的技术以及不断地进行创新。
(二) 调查目的:
本次调查主要孝感市孝南区罗莎蛋糕城站路店进行市场调查, 在调查的基 础上