老城之夏.docx

文档介绍：老城之夏
　　每年一到夏天，我就喜欢穿上素色的衣裙和布鞋，烤着太阳，到附近一些古旧的老城去采风。
　　山国之夏，空气清凉。漫步在老城的巷道里，一路拂脸的风像是薄荷滤出来似的，特别给人一种散淡怡人的清新感觉。欧洲的老城少有十字路口，只要沿着斜斜的巷道一直走下去，脚下的路就会自然而然地把你带到城央的中心广场。
　　在欧洲，广场是一个城市的中轴，有两种主要作用，一是社区生活各种文化节庆活动和重大庆典和集市贸易的核心场所，二是市民户外活动、聚会、打探消息、议论时政和娱乐休闲的公共空间。
　　广场有方形，也有圆形。在瑞士，以我见过的广场来说，它们大多有中世纪时期的建筑风格夹杂上欧洲古老庄园和城堡的特点。
　　不管是古董旧货市场还是日常的蔬果市场，广场中的露天集市都是我每次造访老城时最喜欢流连的地方。
　　闲逛露天蔬果集市真是体验一方水土生活特色的视觉盛宴。尤其到了万物竞相生长的夏季，除了轮番登场的新鲜蔬菜、水果、鲜花，集市上还有欧洲的乡间土特产，譬如香料、干肉、蜂蜜、香醋和奶酪出售。让人置身当中，盈盈满怀的都是人间喜气，生活真味。
　　集市虽是临建在露天市场上，但出售的农产品均是明码标价，一副井井有条的样子。我曾经留心观察过，到老城蔬果市场上赶集的多半是瑞士本地的农人。我尤其喜欢围观那些只出售有机作物的摊档。这些农人，家里多半种植着几块面积不大的有机农田，一如既往依照着当地传统农人的日历进行自然种植，所以每回带来集市上出售的，都是数量有限的新鲜当季有机农产品。
　　这些有机瓜果蔬菜形状多是参差不齐，个头也大小不一，像极了我记忆深层儿时故乡田垄上那些久违的乡村真味。如果运气好，偶尔还能在集市上遇到出售本地新鲜香草的农人。阿尔卑斯山丰富的香草资源一直就被当地人世世代代钟爱和享用着，除了入菜或者烤肉用到的欧芹、迷迭香和百里香，我在集市上见过的还有可以入茶的香子兰、鼠尾草和薄荷。每一次看到它们，我都会忍不住凑近去深深地闻一下。幽潜的草香会漫过我的衣裙，在静美的时光里留下一捧芳馥的念想。
　　露天集市还是传统手工匠人的制作演示场所。大概是去年的夏天吧，我在德语区一个老城的露天集市上，偶遇到两位现场献艺的传统打铁匠和皮具匠，亲身体会了一回山国的匠人精神。还有那些全靠手工打造的个性化独家小商品，譬如家庭作坊制作的炼蜜、果酱、手工制蜡烛和天然香皂等等，样样都是精致的小信物，让人捧在手上都不忍放下。
　　要是碰上西方的宗教大节日前夕，比如复活节或者圣诞节，露天集市上还出售各种个性化的应节产品，譬如精美的圣诞树挂件或者是个性化的复活节糖果鸡蛋，为阡陌纵横的日常生活延伸出许多丰盈和诗意。哪怕只是随意逛逛，单纯感受一下山国人民的传统气息和生活情怀，也是一件心旷神怡的美事。
　　我记得有一回夏天，在沃州沃韦小城的露天集市上，我被刚刚上市的各种当季上市的鲜果吸引住，便喜不自禁取出手机来拍照。身旁一位活泼又优雅的老太太就笑眯眯地问我：
　　“姑娘你为什么拍照呀？”
　　“我拍照是因为觉得它们太漂亮了，不是吗？”
　　“是呢，是呢，太漂亮了。所以我不买也走过来欣赏一下。”
　　就是这些生活的真味，使时光里每一个幽微的细节都显得散漫而精致。
　　除了临时的集市，广场上还是各路画家、音乐家和街头艺人的聚集之地。往往，乐队的献艺表演最具震