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店面店长管理专题课件专题课件.ppt

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店面店长管理专题课件专题课件.ppt

上传人:业精于勤 2020/12/31 文件大小:1.03 MB

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文档介绍

文档介绍:目录
店长的角色
员工管理
日常工作管理
*
店面店长管理
*
店长的使命
为顾客
提供优
质的商
品和服

领导日
常工作,
激励店
员,创
造工作
氛围
企业文
化、政
策最基
层的执
行者和
捍卫者
*
店面店长管理
*
案例
王小姐是一家西饼店的店长,连
续六个季度被公司评为王牌店长
*
店面店长管理
*
王牌店长
*
店面店长管理
*
王小姐—水笼头
这一天早上,王小姐如往常一样,提前20分钟来
到店里开门,进门后发现洗手池的水笼头一直开
着,水一直哗哗地流着,后来了解到,原来是由
于昨晚关店时停水,水笼头一直未关,但无法查
明具体责任人。
把整件事情的前因后果做为一次事故写成书面报告上报公司,并主动要求承担门店本月的水费,以示惩罚
把此次事件写在自己的工作笔记里面,连续一周在每天晨会上向所有店员宣讲,并在水笼头旁边贴上警示语
*
店面店长管理
*
公司为了鼓励王小姐这种重视成本,勇于承担责任的店长风范,没有让王小姐承担水费,只是让此事件通报各分店,让各店长引起注意
当月的水费通知单发来了,水费共:146元,王小姐自己拿出146元,买了73个2元一个的精美钥匙扣,分别送给经常光临门店的老顾客
公司管理层将此次“水笼头事件”整理成文案,在公司内部传播,成为企业文化的一个组成部份
王小姐—水笼头
*
店面店长管理
*
王小姐—哈雷蛋糕
一个中午,一位客人进店需要购买5个哈雷蛋糕,可刚好卖完,正好缺货。已经向工厂要货了,但要一个小时以后才能送到
王小姐:先生不好意思,请稍等两分钟,我现在去拿,只要两分钟。
接着另外一位店员招呼顾客,不到两分钟,王小姐拿着一大盒哈雷蛋糕回来了
原来这蛋糕是王小姐一路狂奔,到临街别人的店买来的
*
店面店长管理
*
王小姐—寄贺卡
小张是王小姐店内的一个店员,一个晚上,当小张下班回到家时已经是八点多钟了,拖着疲惫的身躯走进家门,发现年老的父母已经准备好了丰盛的晚餐,而且显得特别高兴,小张记不起是谁的生日或者是什么节日,正感到纳闷儿的时候,母亲兴奋地揭开了迷底:“恭喜你,好女儿,被评为了明星店员!”
母亲把一封贺信送到小张面前,信是这样写的:“尊敬**的家属:我们很高兴地通知你们,你们的女儿因为工作表现突出而被评为明星店员,在此我谨代表门店全体员工向你们全家表示祝贺!谢谢你们长期以来对我们工作的支持和理解!”下面是王小姐的签名
王小姐一直都向每个被评为明星店员的员工家属寄贺信,后来此法被公司采纳,以后的贺信都以公司的名义寄出,上面都有总经理和店长的共同签名
*
店面店长管理
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店长应具备的能力
表率和
承担责任的能力
经营管理能力
组织领导能力
培训辅导能力
专业技能
学习提高能力
优秀的店长
*
店面店长管理
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店长的主要职责
执行企业的各项政策与指标
门店的日常经营管理
店员管理
顾客关系管理
*
店面店长管理
*