文档介绍：酒店实****报告总结
酒店实****报告总结2016-05-26浏览：分享人：蔡咏婵手机版 酒店实****报告总结
作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到XX大酒店距 今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍 贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店 实****的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和 书本上都无法学到的知识。实****过程单位给予了我足够的宽 容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通 过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。
酒店开业时间20xx年11月2日，楼高15层,共有客
房总数262间（套），标间面积20平米。酒店所在区域人口 密集，商业发达，交通便利，到火车东站及汽车总站只需10 分钟车程。于20xx年11月2日评为国家五星级饭店。我被 分配到前台工作，虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待 的工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作？总台 是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是 最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以 及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说， 酒店对前台人员的要求都会高一点，通常都会要求英语要过 三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务 项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的
了解才能为客人提供满意周到的服务。在学****中，我对酒店 客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有 了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成 接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当 中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接, TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台因作为 客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼 层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，因此前 台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见，前台 的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常 是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。不得不 说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒 店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接 待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以 感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求 基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的, 通常都是琐碎的小事；有时也有些客人会无理取闹，但是， 常言道："顾客就是上帝”、“客人永远是对的”，这些是酒店 行业周知的经营格言。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班, 轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都 各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工 作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工 作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负 责其他服务和联系工作，而且还可以缓解收银的压力，让收 银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方
式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同 事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。
也许，在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工 作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我 发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还 是清