文档介绍：动物的免疫系统连续不断地受到各种正面或负面的因素的影响
免疫系统
霉菌***
管理
营养
应激
病毒
细菌
环境
免疫增进剂
霉菌***对畜禽的影响
生长滞缓
免疫和用药失败
延迟发情和不孕
流产
饲料利用率降低
产蛋率下降
器官病变和肿瘤
中毒死亡
鸭>>幼禽>>鸡>>猪
霉菌***对猪的影响
黄曲霉***
抑制生长，降低饲料转化率
损害肝脏
出血性或血便
免疫抑制--免疫失败
赭曲霉*** A
损害肾脏
抑制生长，降低饲料转化率
免疫抑制--免疫失败
单端孢霉烯 (T-2 ***)
口腔溃疡
腹泻
免疫抑制--免疫失败
呕吐***
呕吐
采食量下降
玉米赤霉烯***
类似雌激素的效果
阴户肿胀
烟曲霉***
-- 引起猪肺水肿
霉菌***对家禽的影响
黄曲霉*** Aflatoxin
生长抑制
损害肝脏
免疫抑制
降低产蛋量和孵化率
赭曲霉*** Ochratoxin A
肾脏肿大与苍白
免疫抑制
降低产蛋量和孵化率
单端孢霉烯 (T-2 ***)
喙受损， mouth necropsy
腹泻
降低产蛋量和孵化率
呕吐*** (DON)
Tibial dischondroplasia
降低产蛋量
玉米赤霉烯*** (F-2***)
家禽并不受到显著影响
黄曲霉***
T2 ***
黄曲霉***
黄曲霉***
黄曲霉***
烟曲霉***
烟曲霉***
呕吐***
赭曲霉***
呕吐***
玉米赤霉烯***
赭曲霉***
呕吐***
玉米赤霉烯***
赭曲霉***
玉米赤霉烯***
呕吐***
黄曲霉***
霉菌快速生长的条件
湿度 80%以上
饲料中水分超过 13 %
温度超过 20°C
存在氧气
储存条件
机械性损伤 (谷物)
虫害
什么是霉菌***？
是霉菌的二次代谢产物
产生霉菌***的主要三个霉菌属
曲霉属 (Aspergillus)
镰刀菌属 (Fusarium)
青霉属 (Penicillium)
已经明确有200种以上的霉菌***
霉菌***的影响
降低动物的生产性能
生长速度与饲料转化率
产蛋量、蛋品质与孵化率
免疫抑制
疫苗接种失败
降低繁殖效率
呼吸与消化混乱
致癌效应
死亡
去除霉菌***污染的方法
化学
物理
生物学
CHEMICAL TREATMENTS
Treatment of feed with a mixture of calcium hydroxide and formaldehyde and autoclaving for one hour.
Ammonia treatment of feed and subsequent heating at 40oC for one hour.
Sodium hydroxide treatment followed by autoclaving at psi for 1! hours.