文档介绍：维生素 C 疗法维生素 C 对抗癌症和其他疾病维生素 C 以下列方式杀死癌细胞和其他受疾病感染的细胞以及各种入侵的病原体。正常细胞含有酶——催化酶,这种酶破坏过氧化氢——一种代谢副产物。癌细胞不含任何催化酶。由于缺乏催化酶,大量的维生素 C 和葡萄糖产生过量的对癌细胞有毒的过氧化氢。维生素 C 本身杀灭 RNA 和包含促肿瘤基因,可诱发受到感染的正常的细胞产生癌变的 DNA 病毒。维生素 C 亦增加胶原的产生, 胶原将会包围癌肿和阻止它的扩大和转移到邻近和远处的组织器官。为什么维生素 C 仍然对你有好处? 最近, 在科学杂志的一份报告, 对补充维生素 C 的做法提出疑问。 Pennsylvani a 大学的研究发现,维生素 C 增加一种诱发体内产生癌证的复合物的产生。毫不惊奇,这个研究报告在经常服用维生素 C 的人群中产生强烈的冲击波。它亦在那些正在因病毒性病变和恶性肿瘤而接受大剂量维生素 C 治疗的患者中产生疑问。在我们抛弃补充维生素 C 的做法之前,我们应该更仔细地看看这个研究, 它是怎样进行的,以及这个研究对对已知的人类使用维生素 C 的做法的暗示。肿瘤要在体内形成, DNA 必须首先要遭到损伤。上星期的那个研究发现, 在实验条件下,维生素 C 可增加某些类型的脂肪(脂质氢过氧化物)转化为已知的可导致 DNA 损伤的复合物。正是这个化学转变—维生素 C 可能会增加患癌症的危险,产生这个担心。必须记住的是,这个研究是在试管里进行的,而不是在人体内。在此前提下,应该考虑它只是一个理论上的危险。人体包含数以千计的酶,激素,营养素,辅酶和其他该试管没有的物质。比如,人体含有维生素 E 和硫辛酸,两者都会阻止在这个实验中发生在这个试管的化学转变——这个研究中两者都没有使用。我们应该做的是检查人和其他不能产生维生素 C 的动物的维生素 C 和癌症的关系的证据,以及检查关于维生素 C 对抗癌症和在癌变过程的积极作用的证据。增加的维生素 C 已经显示可减少许多种类的癌症的危险。去年在国际癌症杂志上发表的一个研究显示,高维生素 C 减少得胃癌率约 50% 。动物研究已经显示, 维生素 C 可以预防结肠癌和膀胱癌。维生素 C 已经被几个研究者,包含我本人,显示对癌细胞有选择性的毒性(表示它在伤害正常细胞之前,会杀灭肿瘤细胞)。它产生这样的作用是因为肿瘤细胞至少相对缺少一种酶。这种酶帮助预防氧自由基的形成。这些自由基最终导致脂质氢过氧化物的产生, 就是上述的 Pennsylvania 大学的科学家认为会导致 DNA 损伤的特定分子。由于发生在肿瘤细胞的这个转变出现于人体内可以达到的维生素 C 浓度水平,而不是在正常细胞,我慎重地认为这个分子的产生是一件好事。如果在 Pennsylvania 大学的研究的科学家是使用人体血清去培养细胞,他们可能已发现血清和它包含的保护性分子可防止在这个实验中在正常细胞的化学转变。我们在 1995 年出版了显示这个“血清效应”的研究报告。只有在很高剂量的维生素 C ,这个血清效应才能被克制,导致肿瘤细胞死亡。在人体内不能产生足够高的维生素 C 浓度导致对正常细胞的伤害,即使通过静脉内维生素 C输注。大剂量的静脉内维生素 C 临床使用已超过 30年, 没有产生任何肿瘤发生率的增加。在 Wichita, Kansas 的人类功能的改善的中心