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文档介绍：肺癌患者饮食
肺癌患者饮食
肺癌患者到底吃什么食物好？这是一个困扰病人及其家属的一个大问题，很多时候想要好好地补身体但是怎么补、补什么成了一个大问题。现在我们来分享一下这方面的知识吧。
作为肺癌患者，应该要少吃刺激性食物及生痰伤肺之物如辣椒、肺癌吃什么好生葱蒜、肥肉等物，多吃富含维生素A及C的食物及清肺润肺食物如胡萝卜、葡萄、百 合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇把、 梨等。在此基础之上还应该要坚持定期复查及服用益气补肺、清热抗癌的中药数年，此外还要完全禁止吸烟。记住，不论什么时候戒除，都为时不晚。
肺癌饮食上针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学就有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的肺癌患者在进行食疗时也要根据病情和体质，遵循一定的食疗原则选用，随便乱进补，非但治不了病，且有害无益，故在食疗时宜辨证、辨病施食，因人、因时、因地制宜，蔬菜自古以来是人们食疗中不可缺少的组成部分，自然界中存在着许多防癌抗癌物质，其中最容易选择的是蔬菜，科学家们研究证实，科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生有着重的作用，但是也不要轻信广告和宣传，一味迷信滋补品的作用，而应请教医生和专家，有选择性的食用，以期达到最好的效果。
其实我们生活当中的很多蔬菜对于肺癌也有很好的疗效哦。在肺癌饮食上占有很大的比例的，芦笋国外誉为最理想的保健食品，列为世界十大名菜之一。本品含有芦笋素，天门冬酰***、天门冬氨酸及多种甾体等物质，有防止癌细胞扩散的功能，肺癌患者可适当食用。
我们平时常吃的大白菜，性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激，另含有微量元素钼较多，能阻断致癌的亚硝***合成，含有硒在人体内行助于生成谷胱甘肽，使肺癌的发生率下降，富含维生素lil、凡和C，与肉类同食，既可增添肉的鲜美，又可减少肉中致癌物亚硝基***的产生，两全齐美。
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