文档介绍：酒店产品质量标准手册（客房篇）
酒 店 产 品 质 量 标 准 手 册
1、公共区域清洁保养------------------------------------------------------------------------------------------------ 3 --4页
2、客房清洁准备程序与标准--------------------------------------------------------------------------------------- 4—6页
3、客房清扫程序与标准--------------------------------------------------------------------------------------------- 6—12页
4、客房检查------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 12—14页
5、布巾收取与保存 ------------------------------------------------------------------------------------------------- 15页
6、楼层酒水服务与管理的程序与标准 ------------------------------------------------------------------------- 16—17页
7、防疫工作的程序与标准 ---------------------------------------------------------------------------------------- 17—18页
8、客人遗失物品------------------------------------------------------------------------------------------------------ 18—20页
9、住店客人要求开门 --------------------------------------------------------------------------------------------- 20页
10、***使用及管理------------------------------------------------------------------------------------------- 21—22页
11、 看护婴儿服务 ------------------------------------------------------------------------------------------------- 22页
12、 布草的存放与保养 ------------------------------------------------------------------------------------------- 23页
13、客房紧急情况处理 ------------------------------------------------------------------------------------------- 23—25页
★ 服务规程——公共区域清洁保养 责任人：客房PA组
项 目
质 量 标 准
1．酒店大堂地面石材与地毯
A．随时保持大堂入口处地面干净，清洁泥沙、雨水或冰雪，要在大堂入口处铺上除尘地垫或地毯。雨雪天气要摆放安全提示牌，谨防客人在酒店门前滑倒。
B．随时保持大堂内地面石材的干净、光亮。安排专人负责大堂地面的保洁和去污，每隔30分钟进行一次推尘，确保地面没有污水和污迹。
C．石材定期进行晶面/打蜡保养
A．进行晶面/上蜡时，必须注意划区进行，一般安排在深夜实施，避免打扰客人，影响酒店氛围。
，放置提示牌,并提醒客人注意安全，以防止滑倒。
D．保持大堂内局部地毯（块毯）的清洁，每日3 次吸尘（早、中、夜各一次，具体时间由酒店确定），定期清洗和保养。
E．夜班公区保洁员须用抛光机对大堂地面进行全面的抛光和清洁，每天进行一次。
F．对大堂进一步的保洁工作制定计划卫生，并严格实施和督