文档介绍：白茶多种冲泡方法
白茶冲泡，分为五个层面:
其一，不一样品类，不一样泡法；
其二，不一样年份，不一样泡法；
其三，不一样用具，也有不一样泡法；
其四，不一样需求（是重品饮，还是重保健），还有不一样泡法；
其五，不一样对象，泡法也不一样。
不一样品类，不一样泡法。
1．白毫银针泡法:冲泡白毫银针，关键注意事项有二：其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可；其二，这种上好白茶满身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应该沿杯（或壶）壁入冲，这么做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不臻至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色美感。白毫银针茶形即使纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，即使口味淡了不少，但还是能够从中品到其它韵。
冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这么，续过新水以后，茶汤还能沿承原来韵味。
2．白牡丹泡法:白牡丹一芽一两叶，旗枪兼具，a茶芽细嫩纤巧，茶叶粗犷豪放，水温不可过低，低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影尽收眼底。所以，白牡丹冲泡温度，最好控制在90—100度之间。
其它注意事项，类似白毫银针。
3．贡眉或寿眉泡法:寿贡皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风，其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡白茶，水温可在100以上，而且能够多泡一会，这么，就会充足享受到其最美部分。
4．新工艺白茶泡法:新工艺白茶是白茶家族中新秀，因其工艺特殊，其味浓醇清甘，近似闽北乌龙之“馥郁”，故，此茶以工夫法冲泡为宜。
5．老茶饼泡法:老茶饼经压塑而生，较紧实，因存入时间较长，内部自然发酵起改变，茶味厚生独特，只有baidu以上水温，才能令其尽显本色。
不一样年份，不一样泡法
1．新茶泡法：新茶往往较嫩，干茶观感也新艳，所以最好浅泡，出水尽可能快部分，这么能品到那种新茶之纯美。
2．老茶泡法：品饮老白茶，宜用大肚紫砂壶，80度水温，耐心等候1分半钟出汤。假如能使福鼎泉水泡制，再好不过。宽大大肚壶使芽叶尽情舒展，将叶面和芽头上披着白毫滋味充足散发。过程显得那样生机无限，意趣盎然。那股香气和沁入心脾蜜韵味道自然甘醇，是茶本质香气。如同置身于原始森林，嗅着林中清新气息，心情也自然悠闲，宁静致远。
不一样用具，也有不一样泡法
1．杯泡：取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2．盖碗泡：取3g白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这么就能品到十分清新口味。
3．小壶泡：取7-10g白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这么能够品到清纯中带醇厚品味。
4．大壶泡：取10-15g白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷能够从早喝到晚，味道尤其醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享，尤其是夏天。因为白茶冷饮愈加好喝，而且决不伤害身体。
（四）不一样需求（是重品饮，还是重保健），还有不一样泡法。
1．重品饮：重品饮者，最好喝淡点，因为淡泊，是白