文档介绍：临沂花艺师培训
临沂邦文教育
第一课时 花艺前景
现代插花技艺是当今一门具有浓郁生活气息的高雅艺术，正在以无比引人入胜的独特魅力在瑰丽的艺术圈里含苞欲放。在西方发展国际插花作为极具观赏性的艺术作品不但早已在宾馆、酒店以及各种娱乐和休闲业场所作为美化环境的典雅饰品而且也已进入寻常百姓人家，成为日常生活中不可缺少的居家点缀和装饰，插花作为精美艺术创作，把花卉技艺巧妙地融合于一体，姹紫嫣红、千姿百态，在宁静中孕育着强烈的艺术感染力，令人善心悦目，心旷神怡，仿佛置身大自然一排美景。
在中国改革开放以来，随着国民经济迅速发展，人们对寻求美好生活的需要日益迫切，插花这株现代艺术殿堂中的奇葩也已开始进入中国来百姓家庭，成为一种风行时尚，前景广阔。
综合分析国际市场行情，鲜切花是花卉产业的重要组成部分；盆花生产是花卉产业第二重要组成部分。 据中国花卉协会不完全统计，截至97年，；花卉产值达到96亿元人民币；。全国鲜切花产量目前已达到19亿支；盆花10亿盆。全国花卉零售批发网点200多个，全国一些主要城市，相继建起了大型花卉批发市场，其中北京、上海、广州最多，批发数量也最大。；花卉从业人员约130万人，花木种植面积在3公顷以上的企业约有6000多家。 云南省已经成为中国鲜切花生产基地，年产量约占 全国生产总量的40%，自90年代起，云南省依靠得天独厚的地理优势和四季如春的气候优势，在省政府一系列优惠政策的鼓舞下，花卉事业得到了快速发展。目前花卉种植面积1600公顷，主要切花品种有康乃馨、玫瑰、满天星、勿忘我、百合等。当地的花卉公司超过250 家，其中独资、合资、合作等三资企业达18家。年产鲜切花7亿多支，。 江苏、福建、浙江、山东、四川、河南、河北等 省，已成为生产盆花、盆景、苗木为主的花木大省。北 京、上海、天津等地利用人才优势，在发展花卉种苗方面具有明显的优势。甘肃、辽宁和云南省西北部、充分 利用冷凉气候的特点，在球根花卉繁育方面呈现出扩大 发展的势头。
随着城乡人民生活水平的提高，人们对新品种和高质量花卉有了越来越强烈的需求，因此，高质量的盆花 和高质量的鲜切花是花卉业今后的重点发展对象。
第二课时 插花
（1）礼仪与插花
礼仪与插花是一对良好的组合，有了他们的组合生活会更加的光彩夺目。插花是中国优秀的传统形式之一，是自然美与装饰美的巧妙结合。插花的礼仪活动是社会的一种礼仪行为，插花产品是特殊的礼仪物品，有其特殊性，需要了解花卉材料和插花与人的关系。通过合理的推广与运用，提高人们的精神文明和物质文明.
（2）插花的概念
插花是一门以花卉的自然美经过艺术加工构成装饰美地造型艺术，是一种以花为主体的艺术设计。它主要是以具有生命的植物的一部分，如枝、叶、花、果为主要材料以及各种配件、绢带、金属丝等。以一定的技法为基础，如花材的修剪、整枝、弯曲等，配合生活的场合、时间及用途，根据一定的审美意识，按照艺术的构图原则和色彩搭配进行设计，将其插在能盛水的容器或保水的基质上，组成一件既有一定内在的思想情愫，有能充分展示花的自然美地外观形式的艺术品，这是插花的狭义概念。广义的插花应用的花材和场所在不断地扩大，可以使新鲜的花材，也可以是干花、人造花或其他的装饰性材料，应用范围更加广泛，包括装饰室内外环境用的摆设花和装饰人仪容用的服饰花、手捧花及各种花篮等。
（3）插花的分类
根据用途插花分为：
艺术插花：用于美化、装饰环境和陈设 在各种展览会上供艺术欣赏、活跃文化娱乐活动的插花叫艺术插花，是表现植物自然美地造型艺术，源于自然，高于自然。
礼仪插花：在众多场合，人们都喜欢用鲜花表达自己的感情，因而就出现了礼仪插花。用于节假日、庆典、婚庆、迎送宾客、探亲访友，以及奔丧、悼念等活动中的插花为礼仪插花。
根据艺术风格
东方市插花：以中国和日本为代表的插花形式. 受东方各国传统文化和习俗影响，它和东方园林一样崇尚自然，师法自然高于自然，善于利用花材的自然美来感人，讲究借物寓意，以形传神。插花选材讲究简练，以少而精的花材组合，造型注重自然，以流畅线条勾勒为主，形体小巧玲珑，色彩朴素淡雅，意境含蓄深远。东方市插花以形式美和意境美著称。
西方式插花：以美国、法国和荷兰等欧美国家为代表的插花形式。受西方人崇尚自然、热情奔放的传统文化和民族性格影响，擅长用花材的人工美来表现主题。西方式插花选材讲究繁盛，以表现植物的群体美取胜，造型注重规则，以几何图形构图为主，形体大而端正，讲究对称和平衡，注重整体的色块艺术效果，富于装饰性，色彩鲜艳丰富，表现热情奔放、雍容华贵、富丽堂皇的风格。
现代自由式插花：是一种