文档介绍：定海菜市场菜价调查报告
一、 问题的提出
民以食为天。但近两年菜价却飞速上升，让大多数人生活感受到 了压力，菜篮子变得越来越沉重，奶奶，妈妈也总是抱怨现在的菜价 怎么这么高。菜价一路上涨，青云直上，像“蒜你狠”、“豆你玩” 等这些具有实际性又有讽刺意味的新名词成了老百姓的口头禅。现在 菜市场菜价普遍上涨已经成为一种事实，但菜场菜价上涨的原因究竟 何在呢？于是我想弄清楚一下。
二、 调查方法
1 •实地调查，问菜市场的菜贩菜的价钱。
2•上网查询，为什么菜价上涨。
3•通过报纸、杂志了解菜价疯涨的原因。
三、 调查情况和资料整理。
借此暑假社会实践活动，2011年8月15日，我和妈妈一道来到
东门菜场，对当地的菜价进行了一次调查。调查结果如下:
黄瓜，,
,
上涨1元。
土豆，,
，上涨7角。
青菜，,
，上涨2元。
花菜，,
,
。o
,
,
上涨8角。。
TUo
上涨3元。
冬瓜，，, 茄子，， 菠菜，, 从以上调查来看，今年的菜价又比去年上涨了很多。
四、结论
菜价上涨的原因有很多，于是我通过看报，看电视，网络收集, 查询资料、咨询旁人等方式，总结出以下几点：
（一）气候异常与游资的炒作直接推动价格上涨。
灾害，泥石流、地震、洪水、旱灾，都是粮食、蔬菜的头号“杀
手”。这些灾害使蔬菜产量大大减少，所以，物以稀为贵，菜价当然 会往上涨了！加上恶劣天气对交通运输的影响，造成了短期的供不应 求，从而使蔬菜价格上涨。同时，国内游资乘机炒作：一方面散布虚 假消息，制造菜价上涨的预期；另一方面对较易保存的农产品，如大 蒜、绿豆等进行囤积，造成菜价飞涨，牟取暴利。而造成游资们一次 次得手的原因有很多，首先是鉴于蔬菜价格较低的特性，往往只需几 百亿即可通过杠杆效应垄断全国的某类农产品，这与房价动辄需要上 千亿资金比起来，相对容易得多。其次政府在对农产品的宏观调控方 而存在漏洞，将蔬菜的生产流通完全交给市场来自我调节，缺乏像对 待粮食、猪肉等食品的宏观干预手段，使游资的炒作有机可乘。最后 在蔬菜上涨的谣言四起时，政府缺乏及时、权威的信息公布机制和菜 价异常波动的应急机制，从而导致菜价的疯狂上涨。
（二） 蔬菜基地的减少与人们对蔬菜需求的增长之间的矛盾。
为了从根本上扭转我国副食品供应长期短缺的局面，政府其实早 在1988年就开始实施“菜篮子”工程，经过20多年的发展，老百姓餐 桌上的菜品已大大地丰富了。然而，在近几年的城市化进程中，随着 工业和房地产业的飞速发展，许多城市的郊区菜地面积已大幅度下 降，尤其在房地产业巨大利益的驱使下，城市周边大量的农业用地被 侵占，使蔬菜基地的面积大大减少。另一方面，随着人们生活水平的 提高，对健康生活的认识也不断加深，对蔬菜的摄入量与过去相比有 了很大的提高，据有关数据显示：近10年来人们对蔬菜的摄入量增 长了 50%以上。蔬菜基地不断减少、产量不断降低而人们对蔬菜的 需求却不断的上涨，