文档介绍：汤狗学
猪场的核心指标
头基础母猪一年提供的上市商品猪头
数或重量-产量
全群料肉比一—成本
猪场盈利的途径
途径产量固定成本可变成本利润
产量
°质量
成本
备-—-环境
°生产组织管理
技术措施
疾病的综合防制措施
生产组织管理
岗位设置及人员定岗
生产技术指
全进全出的生产组织管理
母猪的饲养管理
统计管理制度
报表系统
生产技术操作规程
岗位设置及人员定岗
(以万头猪场为俐)
一)岗位设置图(17人)
场长
副场长
会计
主配1人
产仔舍保育舍
生长育
仓管
代班
副配问养员3人饲养员
肥舍饲
养员
饲料加工
厨师
(一)人员定岗
构名称
岗位名称
定员
注
场长
场长
主持全面工作,分管财务、购销
副场长
1主管生产兼兽医
△
1兼办公室、事务、采购、磅称
财务
1兼人工授精化验
厨师
1兼门卫
管兼主配
1主管配种工作,协助副场长管生产
副配
产仔舍饲养员
3其中1人为班长,1人为晚班
线
保育舍饲养员
生产育肥舍饲养员3负责出猪
代班
仓管
兼药品及其它物品保管
加工
1兼场内电工
合计
生产技术指标
生产指标
产指
配种数(头)
司养500头基础♀种母猪更新率(%)
含死亡
配种分娩率(%)
种猪死亡率(%)
窝平健壮仔数(头)
平均初生重
均断奶日龄(天)
21-23日龄特群童(kg)
53-75kg
790g
-
生产成活猪/♀/年
20以上
保育翡饲养天教(天)
56-60日龄保育猪转群重(kg)20-22
健壮仔成活率
kg-出栏
保育猪(%)
生产育肥(%)
种猪耗料占料比
不合后各9,古料
全群料肉比
种公猪更新率(%)
全迸全出的生产组织管理
生产工艺流程
周主要工作量
周主要工作安排