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花生拌芹菜健脑不简单放面镜子缓解视疲劳
文/滕嫒媛
指导专家/曾亚奇武警医学院附属医院营养科营养师
常吃芹菜有助清热解毒、去胡萝卜素和多种维生素,其叶和偏低者慎食。花生仁含大量脂
病强身,花生能增强记忆、抗老茎中含有挥发性的甘露醇,因此肪,肠炎、腹泻等人群及胃肠功
化,且润肺化痰、滋养补气。因别具芳香,能增强食欲,并具有能不全者、胆囊切除者和痛风者
此,用芹菜和花生拌一道美味的保健功能花生具有止血、润都要慎食。
小菜,不仅可帮助身体排毒,更肺、和胃、润肤作用,它和大豆温馨提醒:不要丢弃芹菜叶
能起到健脑作用。一样是一种高蛋白的油料作物, 做这道菜时,不要将摘下的
主推食品:花生拌芹菜其蛋白质含量高达%左右,营养芹菜叶丢弃, 因芹菜叶中营养成
主要食材:花生仁、芹菜价值可与动物性食品如鸡蛋、牛分的含量远远高于茎,叶中的胡
做法:将克花生仁煮熟, 奶、瘦肉等媲美, 且易于被人体萝卜素含量是茎的倍,维生素
克芹菜茎清洗干净,切成小段吸收利用。常吃花生拌芹菜可帮是茎的倍,维生素是茎的
并用开水焯一下,二者装盘,加助改善脑血管循环,延缓脑功能倍,蛋白质是茎的倍,钙是
入适量的盐、鲜味汁或香油的衰退,并能增强免疫力。茎的两倍。因此,可将芹菜叶焯
拌匀即可食用。吃的禁忌:能否食用看体质过之后用盐腌渍做成可口小咸
食补功效:改善脑血管循环芹菜性凉质滑,因此脾胃虚菜。
芹菜具有清热、平肝、明寒、大便稀薄者不宜多食,又因选自《城市快报》
目、降压等作用,还含有丰富的芹菜有降血压的作用,所以血压
对于上班族来说,每天的工作都是在办
公桌上完成的。视野不开阔、环境压抑,难嚼花生去除口臭
免会让人情绪烦躁,工作效率下降,怎么文/亚亚
办不妨在办公桌上放面镜子试试。
一项研究指出,从心理学的角度来说, 很多老人总是会出现一些不明原因的口
照镜子可以培养人的自信心,办公桌上放面臭,只要能嚼嚼花生,对改善口腔异味具有立
镜子, 当工作中出现困难或者心情不好时照竿见影的奇效。这是因为花生含有多种天然芳
一照,可以有效减轻心理压力和烦躁情绪。香