文档介绍:产品项目计划书(一) 一、市场分析 (一)果汁市场形势分析 一种产品流入新市场,必须通过各种各样渠道流通于市场,与消费者接触。才能实现产品的销售量。 渠道分析: 1、酒店,餐饮渠道 果汁销量有限,但是定位很高,。 2、批发渠道 一般批发商对新产品都比较感兴趣,因为在批发商眼中,新品的政策多,利润大。 3、商超渠道 商场业态较为集中,所以覆盖小,但能拉动品牌。便利连锁店,小型超市,较多但无法保证哪里会用心销售你的产品. 4、团购渠道 团购出现一般是由于庆典活动,节日送礼自饮等。送礼市场大于自饮市场,自饮市场主要集中在中低档,送礼市场主要集中在中高档,两者都有向上拓展的空间;消费者购买考虑的因素主要是口味,价格,品牌等,其中口味和品牌越来越受消费者的关注。 (二)当地果汁市经验分析 露露和一洲雪梨汁是同年建起来的,只是双方的定位不同,露露走的是低档平民路线,而一洲是高档贵族牌子,记得那时侯有燕窝雪梨汁. 一段时间,一洲还是不错的,但最后走向衰落,其原因是多方面的,我觉得定位,经营的不科学,是最主要的原因。 赵州雪花梨的魅力还是很大的,在外面,赵州雪花梨的知名度和美誉度都很高,很多朋友不止一次说到,他们吃真正的赵州雪梨时的感受,尽管现在的梨树品种多了,但真正好吃的,我感觉还是传统的雪梨味道最好,"赵州雪花梨”本身是一个巨大的无形资产,如果,真要做一个以梨为原料的企业,应该打好这张牌,可以借鉴葡萄酒种植酿造的方法,企业也参与到果树的管理中,因为现在很多果农都给梨套袋子,我觉得这很影响梨的口味。但现在要做的是把产品定位好,打出特色,形成潮流. 雪梨果汁定位于档,是做出品牌命名,包装和销售决策的主要依据。离开定位,一切都是空谈。 二、项目分析 (一)发展新品牌的意义: 1、传承"天下第一梨"品牌文化 文化是一个品牌的灵魂。赵县文化悠久而灿烂,赵州桥文化,柏林寺文化,尤其是雪梨文化。赵县有上百年的25万亩雪梨,春季万顷梨园,繁花如雪,二十里花海,飘香醉人;中秋时节,秋高气爽,硕果累累,挂满枝头,梨果飘香,,”,”中国雪花梨之乡",,所产”赵州”牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外,被誉为"天下第一梨”,荣获"中华名果"称号。在新品的开发上我们致力传承雪梨品质弘扬雪梨文化,打造优秀雪梨品牌。 (二)总体市场构成: 三、项目可行性分析 价格定位:1。5-。 目标消费群: 市场需求:—,是一个很大的市场空间。 品牌定位:"XX雪梨果汁"—源自万亩梨园的佳酿。(待定) 理由: (一)果汁时尚化 随着70,80后成为当今社会的主流消费群体。果汁潮流化,白领化,的发展方向将趋于必然。此外,中低档价位产品将占整个果汁市场的主导。 1、目标人群: 中档的果汁消费群以中产阶级为主,年龄介乎于25-45岁.”雪梨果汁”把70,80年代后作为培养对象。这个阶层的构成较为多样化,有独撑门户的个体经营者,有在企业中独当一面的中高层管理者,有一部分靠技术,知识进入企业的高级知识分子,。消费承受能力属于中高等水平,是"雪梨果汁”主要的消费人群. 2、主要特质: 注重生活品质,有文化,追