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健康食谱

早餐
午餐
晚餐
禁忌
注意事项

周一
白粥、玉米饼、
午餐:米饭、蘑
晚餐:馒头、百
1、 烟酒辛辣
1、 每 餐 应 七 八 分
蛋清、青菜
合虾、牛肉菜汤
2、 洋葱、蒜、姜、
饱 , 特 别 是 晚
菇炒肉片、炒青
(可配汤)
辣椒和胡椒等
餐。尽量做到少

3、 动物油
量多餐,避免暴
4、 少食浓肉汤、 浓
饮 暴 食 或 过 度
周二
面条、 豆浆、蛋
午餐:米饭、鱼
晚餐:金银卷、
鸡汤、浓鱼汤等
饥饿。
清、青菜
香三丝、炝花菜。 清蒸鲜鱼、蒜茸
食物
2、 减 少 高 脂 肪 高
(可配汤)
茼蒿
5、 减 少 摄 入 脂肪
胆固醇,宜清淡
含 量 高 的 坚果
少 油 高 蛋 白 高
周三
脱 脂 牛 奶 、 面
午餐:米饭、蒜
晚餐:黑米粥、
类食物如花生、
热量。
瓜子、核桃 、
3、 烹饪应清淡, 采
包、青菜、玉米
苗炒蛋、西芹牛
馒头、小炒鸡、
(可配汤)
柳、菠菜粉丝汤。 芸豆炖土豆
大杏仁、开心果
用清炖蒸煮、 煨
等。
汤等方法。
周四
红豆粥、馒头、
午餐:米饭、虾
晚餐:肉菜包子、
6、 动 物 内 脏 ,蛋 4、 避 免 油 炸 、 烧
黄、鱿鱼、沙丁
烤、烟熏、半生
豆腐、青菜
仁豆腐、、炒青
紫菜鸡蛋汤
鱼、动物脑、 鱼
半 熟 的 烧 煮 方
(可配汤)
菜、虾皮萝卜丝
卵、蟹黄等含胆
法 , 少 用 调 味

固醇高的食物,
品。
周五
面条、蛋清、
午餐:米饭、木
晚餐:黑米馒头、
7、 每 周 最 多 吃四
5、 每日尽量食醋
甘薯、青菜
须肉、酱焖茄子、 糖醋排骨、海蛎
只鸡蛋
6、 多饮茶、水