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2021端午节包粽子活动方案.docx

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文档介绍:2021端午节包粽子活动方案

  端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已经有两千多年历史。以下是由Xxx为你整理的,更多内容请访问X。

  
  
  一、活动专题

  “迎端午,你我牵手,粽香四溢”呼叫中心包粽子比赛

  
  二、活动目标

  一年一度的中国传统节日端午节马上到来,在端午节来临之际,让全体职员在集体的温暖中度过异地的传统节日,促进大家之间的亲密联络和相互交流,也各自送上节日的问候。为了让大家了解多姿多彩的传统民族节日,营造欢乐、健康向上的节日气氛,呼叫中心特举行迎端午辣妈小宝贝及包粽子比赛活动。

  部门人员经过抽签决定组别,大家亲自一起组织买材料和手包粽子,让全体职员能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多详细的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方法深入锻炼全体职员的动手能力和学习能力和协作帮助、费用预算能力、团体合作精神。



  
  三、比赛时间、地点、对象

  时间:2021年6月18日下午18:30开始

  地点:企业B栋1楼

  参与对象:呼叫中心全体职员和小宝贝

  
  四、比赛前期准备事项

  1.事前做好对应数量的大米、馅购置及对应的配料及包扎的柴绳、粽叶等准备,如:

  .购置材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉、粽叶、绳子等等;



  .器具准备:盛装食材容器、汤匙、绳子剪成若干条、剪刀等均由各队自己准备带来);

  .处理材料:糯米浸泡滤干水分,粽叶洗净剪滤干粽馅,多种已购材料搭配及肥瘦肉用配料腌制待用等;

  包粽子方法:各队能够先了解包粽子的相关方法期间能够相互学习相关细节,方便大家全部能更加好地完成。,期望大家经过包粽子学会感恩,了解中国传统节日。

  2.以20个为份数,每个小队根据20个的分量进行购置材料和准备。

  3.联络相关的部门借用道具,如音响、手麦类;

  4.申请并进行宣传及制作横幅头条,并预算此次活动的费用。

  5.做好比赛场地和观众区域的部署安排,包粽子的各项物品的准备及排放;

  6.赛前参赛选手务必做好个人卫生和食材卫生。



  7.小宝贝礼品及奖品的准备及辣妈小宝贝游戏节目标准备。

  
  五、比赛规则

  1、每队选手分发100元准备材料,参赛队需要在比赛前天准备购置好材料,并在比赛当日将材料带到,每个团体用准备的材料以最快的时间包出大小均一,形状不限,光洁平整、不露馅,梱扎整齐、不松线的20个粽子;

  2、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,哪个队速度快,质量好,遵守纪律、不浪费材料且场地保持洁净。在此期间,表现各队组员的相互合作精神,各位评委依据人员纪律、粽子质量,卫生等评出“包粽子小巧手”团体。

  3、全部参与此次活感人员:需在18:20集合在企业B栋一楼,在比胜过程中大家要保持平静,注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱,不要随意放置器具或是材料,注意卫生,桌面、地面要保持清洁,活动后要收拾好方可离开。

  4、比赛结束后,由对应人员将大家包好的粽子集中放置,然后由部门责任人发给人员,人员带着包的粽子回家和家人分享,完成后给参赛职员和帮助这次活动的人员和嘉宾、领导,送上节日问候。



  
  
  一、活动专题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  
  二、活动目标

  1、经过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多详细的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方法深入锻炼职员的动手能力和学习能力。

  2、在端午节来临之际,让职员一起过节,促进大家之间的亲密联络和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  
  三、活动时间



  6月18日下午17:30-18:30

  
  四、活动地点

  食堂门口

  
  五、活动步骤

  前期准备

  ①提出方案,由部门人员组织和宣传部门人员共同讨论

  ②上网查询资

  ③联络食堂场地,并确定预算

  ④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

  购置材料:



  花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

  器具准备:

  盛装食材容器、汤匙;

  棉线:剪成若干条,每条长约20cm;

  剪刀等。

  处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤

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