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星级酒店销售部工作总结2021.docx

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星级酒店销售部工作总结2021.docx

上传人:非学无以广才 2021/1/22 文件大小:34 KB

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星级酒店销售部工作总结2021.docx

文档介绍

文档介绍:星级酒店销售部工作总结2021

  工作总结材料,以年底总结半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,工作总结材料就是把一个时间段的工作进行一次全方面系统的总检验总评价总分析总研究,并分析成绩的不足,从而得出引认为戒的经验。下面是X给大家精心挑选的工作总结材料,期望能帮助到大家!
  销售部工作总结材料篇一
  __年马上度过,我们充满信心地迎来__年,酒店销售部工作总结材料。过去的一年,是促进酒店“安全经营服务”三大专题的一年,也是酒店整年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必须回顾总结过去一年的工作成绩经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
  一科学决议,齐心协力,酒店年创四点业绩
  酒店总经理班子依据中心的要求,年初制订了整年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思绪,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思绪决定着科学决议,指导着整年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,和各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子率领各部门经理及主管领班,团结全体职员,上下一致,齐心协力,在创收创利创优创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
  1经营创收。酒店经过调整销售人员拓宽销售渠道推出房提奖励餐饮绩效挂钩等
  相关经营方法,增加了营业收入。酒店整年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。整年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
  2管理创利。酒店经过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本
  能源费用物料消耗采购库管等方面,提倡节省,从严控制。酒店整年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%%%。比年初预定指标分别降低了%%%。
  3服务创优。酒店经过引进品牌管理,强化《职员待客基础行为准则》有关“仪表微笑问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检验,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不停提升职员的优质服务水准。因此,今年5月份由市旅游局每十二个月一次组织对星级饭店明查暗访的打分评选,我店仅扣2分,取得优质服务较高分值,在当地区同星级饭店中名列前茅。另外,在大型活动的接待服务中,我店销售前厅客房物业餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表彰信,信中皆赞扬道:“酒店职员热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必须的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
  4安全创稳定。酒店经过制订“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火防盗等“六防”,整年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部职员加岗加时,勤于巡查,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也所以而被评为优秀班组。
  二和时俱进,提升发展,酒店突显改观
  酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体职员,认真学****领会十六届四中全会精神。结合酒店经营管理服务等实际情况,和时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。关键表现在干部职员精神状态主动向上。酒店总经理大会小会重复强调,干部职员要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理和服务内涵真谛的了解及其利用。店级领导还经过组织对部门经理主管领班及职员的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学****进取,团结协作。在完成酒店经营指标管理目标和接待任务的过程中实现本身价值,并感受人生乐趣。因此,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息互为补台相互尊重;酒店每个月两次夜间例行安检和每七天一次质量检验请假缺席的人少了,则代之以主动关心参与检验仔细认真等。在部分大型活动中,在店级领导的楷模作用下,部门经理率领着主管领班及其职员,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却一直保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
  三品牌管理,酒店主抓八大工作
  在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了数次专题会,安排了不一样内容的培训课,组织了部分验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进我国外优秀酒店成功经验,结合年初制订