文档介绍：七年级生物(下)第四单元第二章 P 29 1 、人的消化系统由那两部分组成,各包括那些结构? 2、食物在口腔中发生了哪些变化? 3、什么是消化,哪种营养物质最先被消化? 4、消化酶主要存在于什么器官中?淀粉、蛋白质、脂肪从哪开始被消化? 5、消化道中,食道、胃、小肠、大肠的蠕动有什么作用? ,内有牙齿、,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合肝脏人体最大的消化腺,分泌胆汁分泌胰液消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便肠腺分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶胃腺胰分泌胃液,胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质探究提提出出问问题题: :馒头变甜是不是因为淀粉在口腔中发生了变化? 馒头变甜是不是因为淀粉在口腔中发生了变化? 作作出出假假设设: :淀粉在口腔中发生了变化,这种变化与唾液有关。淀粉在口腔中发生了变化,这种变化与唾液有关。制制定定计计划划: :略。略。得得出出结结论: 论: 实实施施计计划: 划: 按制定的计划具体进行按制定的计划具体进行。。馒馒头头在口在口腔腔中中的的变变化化食物的消化实验探究:馒头在口腔中的变化? 馒头碎屑与 2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与 2毫升清水搅拌混合。馒头小块与 2毫升唾液不进行搅拌。放入 37℃左右的温水中 5—10分钟各加 2滴碘液,摇匀 37℃左右的温水中? ? 3. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味? 探究讨讨论论: : 1 1、牙齿、舌和唾液的作用,有什么区别和联系? 、牙齿、舌和唾液的作用,有什么区别和联系? 2 2、口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化? 、口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化? 馒馒头头在口在口腔腔中中的的变变化化淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的,淀粉被口腔中唾液淀粉酶分解后形成的麦芽糖有甜味。口腔口腔牙齿牙齿舌舌唾液腺唾液腺————咀嚼咀嚼————搅拌搅拌————分泌唾液,湿润食物分泌唾液,湿润食物消化系统的起始部分消化系统的起始部分————口腔口腔消化系统消化道: 消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门 外消化腺:肝脏、胰腺 内消化腺:肠腺、胃腺、唾液腺消化道口腔---- 牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物并使食物与唾液充分混凝合并进行初消化咽------ 食物的通道食道---- 食物的通道胃---通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合并进行初步消化小肠---- 通过蠕动促进消化并吸收营养物质, 将食物推入大肠大肠---- 通过蠕动,将食物,将食物残渣推向肛门肛门---粪便通过肛门排出体外