文档介绍：第一章 物流学概论
物流概念的形成大致经历四个阶段：
1、储运阶段
2、配送阶段
3、综合物流阶段
4、供应链物流阶段
物流的定义
物品从供应地向接收地的实体性流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。
三、现代物流的主要观点
（一）商物分离观点
（二）黑大陆和物流冰山说
（三）第三利润源泉说
（四）效益背反说
（五）成本中心说
（六）服务中心说
（七）战略说
商物分离观点
商流与物流的分离。由于商品所有权与商品实体本身具有相对独立性，可以分离。所谓商物分离，是指流通中的商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。物流科学正是在商物分离基础上才得以对物流进行独立的考察，进而形成的科学。
黑大陆和物流冰山说
德鲁克认为“流通是经济领域里的黑暗大陆”，人们对流通领域、尤其是该领域中物流活动的认识还不是很清楚。
日本早稻田大学西泽修教授研究发现，现行的财务核算方法不能计算物流成本的实际情况，人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性。他把这种情况比做“物流冰山”。
“黑大陆”和“物流冰山说”说明人们对物流了解太少，未来物流的研究和发展空间很大。
第三利润源泉说
企业起初依靠掠夺或获得廉价原材料、燃料，其后则是依靠科技进步，节约消耗、综合利用、回收利用乃至大量人工合成资源而获取高额利润****惯称之为“第一利润源”。
企业通过廉价劳动或者依靠科技进步提高劳动生产率，降低人力消耗或采用机械化、自动化来降低劳动耗用从而降低成本，获取高额利润****惯称做“第二利润源”。
当物质资源和人力资源已几乎开发殆尽、渐趋枯竭时，人们把目光转向流通领域，认为物流是企业 “降低成本的最后边界”，是企业的“第三利润源”。
效益背反说
效益背反指物流诸功能要素之间存在着损益矛盾，即某功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失。
对物流各功能的优化不仅要考虑单独因素，更要从整个物流系统着手。
如采购与仓储的矛盾
物流活动由七项基本职能构成
物资包装、装卸、运输、储存、流通加工、配送、物流信息系统。
物流在国民经济中的地位
（一） 物流是社会经济的基础活动
（二）物流是连接生产和消费间隔的纽带
（三）合理物流能提高全社会的经济效益
物流是社会经济的基础活动
由物物交换到货币的产生
物质是人类的第一需求
经济发展使物流科学走上历史舞台
按照物流业务性质分类
供应物流
生产物流
销售物流
回收物流
废弃物流
按照物流系统的性质分类
企业物流
发生在企业部的物品实体流动
行业物流
服务某具体行业的物流组织
社会物流
发生在企业外部及企业之间的物品实体流动
按照物流活动的空间围分类
地区物流
按行政区域、地理位置、经济圈划分，根据地区特点规划和发展物流系统
国物流
从国家的角度制定物流中长期发展规划、实施计划、政策法令
国际物流
经济全球化过程中，国家和企业都要在国际交流与合作中发展经济
按照物流系统的客体不同
粮食物流
钢材物流
烟草物流
木材物流
汽车物流
医药物流
日用物流
第二章 物流管理概论
物流管理概念
物流指物品从供应地向接收地的实体性流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。
管理是指人们在生产活动中为达到预定的目标，对所拥有的资源（包括人力、物力、资金等）进行计划、组织、协调和控制。
物流管理是指对整个物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制工作的总和
物流管理发展的四个阶段
早期物流管理（储运阶段）
物流功能如仓储、运输等个别化管理阶段
分销物流管理（配送阶段）
偏重对分销物流的服务水平、成本的管理
综合物流管理（综合物流阶段）
企业部供、产、销物流一体化管理
供应链物流管理（供应链阶段）
涉及企业、供应商、顾客整条供应链的物流管理
物流管理的原则
物流合理化是物流管理的总原则。
物流合理化就是对物流设备配置和物流活动组织进行调整改进，实现物流系统整体优化的过程。
物流管理的基本思想
物流管理的基本思想是“均衡”，从物流总成本的角度权衡得失
物流总成本与服务水平之间的均衡
物流管理的目标
快速反应
最小变异
最低库存
物流质量
产品不同生命周期的不同物流管理目标
第3章 现代包装
包装的功能
（一）保护功能（二）方便功能（三）销售功能
保护功能