2021年青岛版科学馒头发霉了优质课件讲义.ppt

文档介绍：馒头发霉了——认识细菌和真菌
观察常见的霉菌：馒头、桔子等
了解弗莱明的故事（科学史的教育）
探究霉菌的形成原因（重点研讨）
馒头在哪些条件下容易发霉？
生活中的利用和防止
青岛版科学馒头发霉了优质课件
2021/1/26
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常见的霉菌——长了霉的食物
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得酵母菌酸腐病龙眼
发霉的苹果
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坏了的馒头
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馒头在哪些条件下容易发霉？制定计划，拟定实验的方法，然后按步骤操作，记录实验现象，根据现象总结。
不同条件
相同条件
我的做法
观察记录（发霉情况）
1
2
3
5
7
10
20
30
湿度
温度
阳光
……
结论：在________________情况下，面包容易发霉。
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发霉桔子
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