文档介绍：青山新产品玫瑰酒开为
策略
、形势分析
二、营销战略
三、经济分析
四、战术分析
五、活动程序表
形势分析
市场概况
消费者需求
·销售渠道状况
·市场竞争状况
SWOT分析
新产品状况
市场概况
随着经济的发展,人们追求个性化、多元化价值观念的消费
特点日益突出。由于国际上食用鲜花热潮的兴起,近年来香
港、深圳等城市率先兴起的食花热潮逐渐波及全国,许多地方掀
起了吃花饮花的养生美容风潮,国内外众多歌星、影星已经把鲜
花饮品作为保健、美容、养颜的佳品。鲜花食品、鲜花饮品倍受
青睐。同时,夜生活消费的人群和消费支出比例也在不断的打
大,从而刺激了我国夜间消费场所的总体规模在不断的扩大。在
这些夜间场所消费的饮品主要包括啤酒、饮料、红酒、果汁、矿
泉水等其中以啤饮料为孩间场所道费的主要品种,消费者
感不好,有“涩”,“苫”没酒味,不过瘾”的结论,在一定程
影响了消费者与环境氛围的融合。碳酸饮料解决了啤酒“涩”苦”
的问题,但是,没有满足“有酒味”的需求。玫瑰花酒补足的是碳
酸饮料和啤酒之间空白地带的不足,可以解决啤酒的“涩”苫”和
饮料的“不含酒精”,同时,突出个性,时尚,,有
效地迎合了目前部分追求时尚品位消费者的心理需求。
1987年至1990年年均生产玫瑰酒4000公斤。市面上的玫瑰
m酒、款悲純氅丶玫瑰坛子酒、鲜玫瑰花酒,深受消费者的欢迎。
肖费者需求
,中国人口众多,而且消费者对时尚健康
的产品的需求一直存在,所以玫瑰花酒很有潜力
,大多数的消费者都有饮酒
或送酒的经历,酒行业存在巨大的需求
,酒吧、迪厅
KTV的消费人群年龄段较低,该部分人群以学生、年轻
人、白领居多。这个群体重玩乐、求时尚、喜欢热闹,受
价格及灵活的促销方式影响较大。歌舞厅、夜总会的年龄
消费人群段较高,该部分人群以各类企事业单位人员为
主,消费目的多以商务应酬为主,公款消费较多,对价格
因素关心程度不高。
销售渠道状况
据调査,玫瑰酒的主要销售渠道为
酒吧、迪厅、KTV的消费人群年龄段较低,可以从16岁—45岁。该部分
人群以学生、年轻人、白领居多。这个群体重玩乐、求时尚、喜欢热闹
往以群体消费的形式出现。该部分人群受价格因素及灵活的促销方式影响较
价格往往更具吸引力
销售过程主要是这样的:厂家,经销商等厂家代理商酒吧、迪厅等
人员推销,试用、意见反馈「家,经销等
购买意向
歌舞厅、夜总会的年龄段则较高,覆盖人群基本上从25—55岁。该部分人
群以各类企事业单位人员为主,消费目的多以商务应酬为主,公款消费较
寸价格因素关心程度不高
销售过程如图:歌舞厅、夜总会等场所各级经销商生产厂家
销售
各级经销商
销售
歌舞厅,夜总会等场所
购头、反馈
购实、反馈
市场竞争状况
在夜间场所消费的饮品都可以笼统地归为“玫瑰酒”的
竞争对手。
:迪厅、酒吧、KTV广场、普通时尚餐
饮、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、夜总会、中档餐馆
啤酒是夜店消费最大的一种饮品,也是玫瑰酒最主要
的竞争对手。销售的啤酒品牌有青岛、百威、科罗娜、燕
京等。随着竞争的加剧,各啤酒品牌纷纷在终端进行人员
促销,广告投入中相对较少。青岛啤酒曾在山东电视台作
过广告,在《齐鲁晚报》举办“百年青啤”征文活动;其它
啤酒品牌在山东媒体的投入比较少。青岛啤酒的广告宣传
倾向于品牌宣传,年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣传主
要是P○P海报。在夜店的促销手段主要是门票赠送、特
价
(可乐)竞争态势:迪厅、KTV广场、普通时尚
餐饮、高档时尚餐饮场所
中国饮料业的龙头位置,长期以来被百事和可口可乐
霸点,纵横中国各地。在超市、便利店街边小摊都可以
看到他们的身影在婺魂酒选取的销售场所中这两种品
时常可
以看到
态出现
百事和可口可乐的广告宣传主要集中在电视媒体广
告,形成高空优势。两个品牌每年投在电视广告上的费用
不下亿元,有利促进了品牌形象的树立和消费拉动。目
前,这两个品牌没有主动进攻夜店市场,在夜店出现的产
品多为代理商自由发展形成,也导致在夜店的促销措施几
没有
(葡萄酒)竞争态势:酒吧、KTV广场、普通时
尚餐饮、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、夜总会
市面上常见的红酒有张裕、威龙、通化、王