文档介绍：《工程流体力学》电子教案
上海电力学院
能源与环境工程学院
工程热物理学科
第一章绪论
§ 流体的定义和特征
§ 流体作为连续介质的假设
§ 作用在流体上的力表面力质量力
§ 流体的密度
§ 流体的压缩性和膨胀性
§ 流体的粘性
§ 流体的表面性质
第一章绪论
§ 流体的定义和特征
自然界物质存在的主要形态:固态、液态和气态
一、流体的定义
流体与固体的区别
固体的变形与受力的大小成正比;
任何一个微小的剪切力都能使流体发生连续的变形。
具有流动性的物体(即能够流动的物体)。
流动性:在微小剪切力作用下汇发生连续变形的特性。
流体包括液体和气体
第一章绪论
§ 流体的定义和特征
一、流体的定义
液体与气体的区别
液体的流动性小于气体;
液体具有一定的体积,并取容器的形状;
气体充满任何容器,而无一定体积。
二、流体的特征
流动性
第一章绪论
§ 流体的连续介质假设
微观:流体是由大量做无规则热运动的分子所组成,
分子间存有空隙,在空间是不连续的。
宏观:一般工程中,所研究流体的空间尺度要比分子
距离大得多。
问题的引出:
第一章绪论
§ 流体的连续介质假设
定义:不考虑流体分子间的间隙,把流体视为由无
数连续分布的流体微团组成的连续介质。
流体微团必须具备的两个条件
必须包含足够多的分子;
体积必须很小。
一、流体的连续介质假设
第一章绪论
§ 流体的连续介质假设
避免了流体分子运动的复杂性,只需研究流体的宏
观运动。
2. 可以利用数学工具来研究流体的平衡与运动规律。
二、采用流体连续介质假设的优点
第一章绪论
§ 作用在流体表面上的力
两类作用在流体上的力:表面力和质量力
一、表面力

单位面积上的表面力。
分离体以外的流体通过流体分离体表面作用在流体上的力,其大小与作用面积成比
第一章绪论
§ 作用在流体表面上的力
一、表面力

第一章绪论
§ 作用在流体表面上的力
二、质量力
作用在每个流体微团上的力,其大小与流体质量成正比。
例如:重力、惯性力、磁力
第一章绪论