竹荪的栽培技术.ppt

文档介绍：竹荪的栽培技术
上官舟建
福建省三明真菌研究所
竹荪
名称
Dictyophora indusiata(
Pers)Fisch
竹菌、竹参、竹笙、网纱
菌、竹姑娘、竹鸣蛋等
二、分类地位
隶属
界
日子菌亚
腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属
、历史
oudemansiellaradicata
竹荪是一种名贵的食用菌,享有“蘑菇皇
后”之称,它具有外形美观、色泽艳丽
含有较高的蛋白质、维生素和16种氨基酸
对人体降低胆固醇、高血压、心血管、癟
症有较高的疗效。此外对食物还有一定的
防腐功能。
四、种类
目前我国已发现十多个品种,现主要栽培的是
白色长裙竹荪。
红托竹荪、短裙竹荪、长裙竹荪、棘托竹荪
长裙竹荪
短裙竹荪
红托竹荪