文档介绍：第四章植物的磷素营养与磷肥
磷
P
第一节磷的营养作用
-P
+P
一、植物体内磷的含量、分布和形态
1. 含量(P2O5):植株干物重的 ~%
影响因素:
植物种类:油料作物> 豆科作物> 禾本科作物
生育期:生育前期> 生育后期
器官: 种子> 叶片> 根系> 茎秆
生长环境:高磷土壤> 低磷土壤
2. 分布:与代谢过程和生长中心的转移有密切关系
营养生长期:集中在幼芽和根尖(具有明显的顶端优势)
生殖生长期:大量转移到种子或果实中。
缺磷时,体内的磷转运至生长中心以优先满足其需要,故缺磷症状先在最老的器官出现。
油菜缺磷叶序
新叶
老叶
(一)磷是植物体内重要化合物的组分
1. 核酸和核蛋白
核酸——决定植物的遗传变异性
核酸+蛋白质核蛋白
2. 磷脂
磷脂+糖脂+胆固醇膜脂物质生物膜
+ 蛋白质
二、磷的营养功能
3. 植素(环己六醇磷酸脂的钙镁盐)
作用:(1) 作物开花后在繁殖器官迅速积累, 有利于淀粉的合成;
(2) 作为磷的贮藏形式,大量积累在种子中;
(3) 种子萌发时,作为磷的供应库。
环己六醇
植酸
OH
OH
OH
OH
OH
OH
OH
O P O
O
(- 6 H )
2
O
PO
3
4
+
6H
OH
O P O
OH
O P O
O
OH
O P O
O
OH
O P O
O
OH
O P O
O
O
4. 高能磷酸化合物
ATP、GTP、UTP、CTP均在新陈代谢中起重要作用体内。尤其是ATP,是能量的中转站。
5. 辅酶
酶的辅基,作为递氢体或生物催化剂
(二)磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转
在光合作用中,磷参与光合磷酸化作用,并把光能贮藏在ATP中,同时形成NADPH。
磷是作物代谢过程的调节剂。作物体内碳水化合物的合成、分解、互变和转移都需要磷的参与。
作物体内蔗糖和淀粉的合成也需要有磷的参加,因为己糖在作物体内需经磷酸化作用,形成磷酸己糖,然后才能合成蔗糖或淀粉。
磷还能调控碳水化合物的代谢和运输。磷酸不足就会影响到蔗糖的运转,使糖累积起来,有利于花青素的形成
(三)促进氮素代谢
1. 促进蛋白质合成
2. 利于体内硝酸盐的还原和利用
3. 增强豆科作物的固氮量