文档介绍：《蔬菜栽培生理》教学大纲
课程编号:S3013218
适用专业:园艺专业
课程性质:选修课
开课学期:第五学期
总学时:40
教学时数:理论课学时数40
一、编写说明
课程简介
《蔬菜栽培生理学》奠基于植物生理学,将植物生理学和蔬菜栽培学有机地结合起来,成为二者之间的一门边缘学科。它的主要研究内容,着重于探讨并解决蔬菜栽培与蔬菜产量形成有关的生理问题。
2、地位和任务
《蔬菜栽培生理学》是以植物生理为理论基础,同时与蔬菜栽培学紧密结合,它是植物生理学与蔬菜栽培学相联结的一门分支科学。《蔬菜栽培生理学》以蔬菜植物为对象,研究它们在产量形成过程中,光合作用、水分代谢、矿质营养、生长发育与分化等的生理规律,研究产品器官发生和建成的生理机制,它是园艺学中的一门重要课程。
《蔬菜栽培生理学》学习的任务,是使蔬菜栽培技术措施符合蔬菜植物本身生理生态需要,做到栽培管理合理化和科学化,成为蔬菜高产、优质和低耗的理论基础。
3、总体要求
《蔬菜栽培生理学》是园艺专业的重要选修课程之一。它的主要研究内容,着重于探讨并解决蔬菜栽培与蔬菜产量形成有关的生理问题。诸如蔬菜植物在栽培条件下生长发育与分化的生理问题;育苗过程中种子浸种催芽、萌发、种芽抗逆性锻炼、幼苗生长发育与分化调控、幼苗抗逆境锻炼的生理问题;根菜类、茎菜类和叶菜类产品器官发生及其形成过程中的生理问题;马铃薯块茎诱导、休眠及其解除的生理问题;果菜类产品器官形成、花果脱落及其控制的生理问题,以及植株调整、节约用水、合理施肥、营养缺素等等生理问题,都是与蔬菜产品器官形成并取得其产量有关的重要生理问题。因此,蔬菜栽培生理学是使蔬菜栽培技术措施符合蔬菜植物本身生理生态需要,做到栽培管理合理化和科学化,成为蔬菜高产、优质和低耗的理论基础。
4、与其它课程的关系
《蔬菜栽培生理学》是植物生理学与蔬菜栽培学相联结的一门分支科学,因此,它与植物生理学和蔬菜栽培学的关系最为密切。《蔬菜栽培生理学》在探讨蔬菜植物各种生理功能时,必然要与植物细胞学、植物形态学、植物解剖学和植物生物化学等发生联系。《蔬菜栽培生理学》也与植物分类学、植物生态学、气象学、物候学、土壤学、耕作学、肥料学乃至农业工程学等学科也都有着密切的关系。同时,它又涉及到植物病理学和植物病毒学等其他学科。
5、修订的依据
随着高等农业院校教育体制改革的深入,特别是新世纪的学科综合与渗透及教学方式的改进,为专业课程的教授提供了更加多样的教学手段,尤其是多媒体在教学过程中的应用,为学生提供了更加快捷的、信息量更加丰富的教学内容,客观上缩减了各课程的实际教授时数,所以对以往的教学大纲进行重新修订势在必行。
二、教学大纲内容
绪论
1、教学目的:
通过绪论学习,使学生对《蔬菜栽培生理学》有个初步了解和认识,为今后的深入学习奠定基础。
2、教学内容:
(1)蔬菜栽培生理学的范围及任务
(2)蔬菜栽培生理学的简史和发展
(3)蔬菜栽培生理学与其他学科的关系
3、本章的基本要求:
了解蔬菜栽培生理学与其他学科的关系,了解蔬菜栽培生理学的简史和发展,掌握蔬菜栽培生理学的范围及任务。
4、教学重点与难点:
(1)蔬菜栽培生理学的范围及任务
5、实验与实践内容:
无
6、自学指导:
请学生查阅关于蔬菜栽培生理的文献材料,为