文档介绍：:今年月饼不花哨(教材P31)你认为月饼的营销受到哪些因素的影响?。大体来讲,农产品营销环境可分为宏观环境和微观环境两类。具有以下四个特点:(1)客观性(2)动态性(3)复杂性(4),通过可控因素,利用机会,规避威胁。(macroenvironment)也称为总体环境,由比较强大的社会力量所构成,它可以影响微观环境中的各种力量。(如下图示)。、人口总量:决定着市场容量2、人口结构:包括年龄结构、性别结构、受教育程度和家庭特点等。3、人口分布和流动讨论:1、老年人增多给哪些行业带来了机会?2、妇女就业人数的增多如何影响企业的营销活动?3、家庭规模小型化对企业营销活动有哪些影响?、消费者收入:通常由以下指标衡量国民生产总值一个国家或地区的所有常住单位在一定时期内在国内和国外所生产的最终成果和提供的劳务价值国民收入一个国家物质生产部门的劳动者在一定时期(通常为一年)内所创造的价值总和。用国民收入总量除以总人口的比值,即是人均国民收入消费者收入消费者个人从各种来源中所得的全部收入,包括消费者个人的工资、退休金、红利、租金、赠予等收入,主要是指消费者的实际收入2006年北京城市及农村居民人均收入2、消费支出模式(1)消费者的支出模式和消费结构的变化恩格尔定律:当家庭收入增加时,多种消费的比例会相应增加,但用于食物支出的比例将会下降,而用于服装、交通、保健、文娱、教育的支出比例将会上升。(2)恩格尔系数的计算公式如下: 恩格尔系数=食物支出变动的百分比/