《生的食物熟的食物》PPT课件.ppt

文档介绍：生的食物和熟的食物
教科版小学《科学》四年级第二册第三单元第四课
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生
吃
的
食
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熟
吃
的
食
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生、熟马铃薯观察记录表
组别： 记录员： 时间：
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观察方法
生马铃薯
熟马铃薯
切
闻
看
剥皮
硬 软
土生味 香
有点黄 比较白
皮薄，不易剥 皮厚，易剥
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生
熟
营养不变
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烧熟后的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有益处。
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营养专家说: 马铃薯含有大量淀粉以及蛋白质、维生素B、C、钙、钾、黏液蛋白等微量元素，能促进脾胃的消化功能，预防肠道疾病，保持血管的弹性，帮助胆固醇代谢。马铃薯能治病， 如:便秘、 糖尿病、 疮肿等，起到解毒、消炎等功效。同时它又是一种碱性蔬菜，有一定的美容、抗衰老作用。
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马铃薯发芽了
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