文档介绍：麦类作物是我国主要粮食作物之一,其种植面积和产量仅次于水稻。
麦类病害的种类很多,全世界正式记载的小麦病害约200种,我国发生较重的有20余种,其中发生普遍、危害严重的有小麦赤霉病、小麦锈病、小麦白粉病、小麦纹枯病等。
第二章小麦病害 Wheat diseases
第一节
小麦赤霉病
第二节
小麦锈病
第三节
小麦白粉病
第一节小麦赤霉病 Wheat head blight
小麦赤霉病是我国重要的麦病之一,特别在江湖沿江地区常年严重发生,减产40 ~50 %。
病菌侵害穗部,造成子粒干秕皱缩,影响产量,而且病粒带有致呕毒素和类雌性毒素,人过量食用,引起头昏、发热、腹泻、呕吐等症状,家畜饲料中含10%的病粒,也出现中毒症,甚至导致
流产。
一、症状
1、发病部位:可造成苗腐、基腐、杆腐、穗腐;
2、病害症状:
⑴苗、基、杆腐发生时,病部变褐色, 节上产生红霉,严重时全株枯死;
⑵穗腐:乳熟期盛发,病菌初期侵害小穗颕壳,出现水浸状淡褐色不规则斑→小穗枯黄→穗轴变褐色→枯穗或半枯穗,子粒干秕;
⑶病症:在病穗颕片边缘或小穗基部与穗轴交接处,有一层粉红色胶粘霉层——分生孢子和分生孢子座——穗成熟后期,病部出现黑色小颗粒——子囊壳;
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小麦赤霉病
二. 病原物(Pathogen)
1、有性态:玉蜀黍赤霉Gibberella zeae,子囊菌亚门赤霉属;
子囊壳卵园形,兰紫色,表面光滑,顶部孔口处呈瘤状突起;子囊棒状,无色,内生螺旋状排列的8个子囊孢子,
子囊孢子无色,弯纺锤形,多为三个隔膜;
2、无性时期:
禾谷鎌孢菌Fusarium graminearum,半知菌亚门/丝孢纲/瘤座孢目/鎌孢属,此外其他多种鎌孢菌也可引致赤霉病(如燕麦、黄色、串珠、弯角等镰刀菌种);
禾谷鎌孢菌:分生孢子着生在分生孢子座上,分大、小型分生孢子;
大型孢子:鎌刀形,多数3~6个隔膜,单孢无色,但堆聚一起时呈粉红粘稠状;
小型分生孢子:单孢无色椭园形,较少产生;