文档介绍：第二章病原物的致病性和寄主的抗病性
在第一章中已经提到,植物病害的形成过程,是寄主和病原物在外界条件影响下的相互作用而诱发病害的过程。寄主的抗病性和病原物的致病性都是固有的属性,但寄主不能单独表现为抗病或感病,病原物也不能单独表现为能致病或不能致病,而只有在外界条件影响下寄主和病原物相互作用,才能呈现出是否发病及其发生的程度。下面先分别介绍病原物的致病性和变异及寄主的抗病性和变异,然后再介绍寄主和病原物的相互作用。
原物的致病性
要了解病原物的致病性,首先要了解病原物的生理小种的涵义,因为不同生理小种的致病性不同,寄主和病原物的相互作用也因生理小种不同而异,这是植物病理学中的重要问题之一。

1、生理小种概念
在分类学上,病原物按形态特征分为纲、目、科、属、种。生理小种是在种以下根据生理特性而划分的分类单位。
那么是生理小种呢?在病原物的种内,在形态上相同,但在培养改善、重量、系列化、病理、致病力或其他特性上有差异的生物型(biotype)或生物型群体称为生理小种
菌系:细菌的生理小种称菌系
株系:病毒的生理小种称株系
2、病原物的致病性
致病性(pathogenicity) 致病性是病原物诱发病害的能力的总称,一般是用来描述对不同种的寄主的致病力。例如小麦秆锈菌对小麦能诱发病害,称为能致病(pathogenic)。秆锈菌就是小麦的病原物,小麦是秆锈菌的寄主,小麦秆锈菌对燕麦或玉米不能引起病害,称为不能致病(nonpathogenic)。小麦秆锈菌就不是燕麦或玉米的病原物,燕麦或玉米也不是小麦秆锈菌的寄主,称为非寄主(nonhost)。
2、病原物的致病性变异
病原物的致病性可以经常发生变异,变异的途径有多种:
。在有性生殖中,性细胞结合后经过质配、核配和减数分裂的过程,基因进行重新组合,遗传性发生变异,所产生的后代,其生物学特性与亲本不同。
,可以在无性生殖阶段通过体细胞的染色体或基因的重组而发生变异。
。这种变化与遗传物质发生变化有关。
。
适应有两种情况,一种是表现型适应。生物因环境不同而调节自己,这种变异不涉及遗传组成的改变,当环境条件恢复到原来状态时,
生物又表现为原来的状态,因此这种适应性的变异是非遗传性的和可逆的。另一种是遗传性适应。这种适应性变异涉及生物的遗传组成的改变,是不可逆的。
二、寄主的抗病性
1、寄主的抗病性寄主的抗病性是指寄主植物抵抗病原物侵染的性能。
病害的形成及其发生的程度,是寄主和病原物在外界条件影响下相互作用的结果。因此寄主的抗病性是相对的,因不同的病原物在不同的环境条件影响下的相互作用而异。
寄主对病原物侵染的反应,可以表现为从完全不发病至严重发病。
免疫:寄主植物能抵抗病原物的侵入,使病原物不能在寄主建立寄生关系,或是病原物虽能建立初步的寄生关系,但由于抗病作用,使侵入的病原物不久死亡,没有出现肉眼可见的症状。
过敏性反应:有些寄主对病原物的侵染非常敏感,被侵染的细胞或少数相邻的细胞迅速死亡,使病原物停止发育或死亡。
抗病:寄主受病原物侵然后,