文档介绍：包装概论
生物科学与工程学院
目的与要求
目的
拓展学生在产品包装方面的知识。通过教学过程使学生了解包装在国民经济中的作用、包装工程学科的特点、知识体系、历史沿革,以及产品包装的概念产品包装的一般方法等。
什么是包装
包装的技术与方法
包装的应用
如何做包装
目的与要求
要求
;了解包装在国民经济发展中的地位和作用;了解我国包装工业发展的现状与差距;
,初步掌握包装的基础理论,包装的技术与方法;
;了解运输包装、包装机械、包装印刷,以及绿色包装等主要内容;
;
;
,培养学生动脑分析、动手练习、善于思考、勤学好问的良好素质。
思考题
根据所展示的图片,以你的理解说明什么是包装?
结合你所学的专业以及你所掌握的知识,分析思考包装在你的专业范围的应用。
包装概念
第一节概述
一、包装的概念
包装是为商品服务的,它区别于一般的物品容器有两点:
(一)从属性
(二)商品性
包装是构成商品的重要组成部分,是实现商品价值和使用价值的一个重要手段。
包装是产品的容器、信息的载体、艺术的结晶、品牌的标志、无声的推销员。
包装的基本职能是保护商品和促进商品销售。
包装概念
美国的包装概念:包装是产品的运出和销售所作的准备行为。
英国的包装概念:包装是为货物的运输和销售所做的艺术、科学和技术上的准备工作。
日本的包装概念:物品在运输、保管、交易、使用时,为保持物品的价值、形状,使用适当的材料、容器进行保管的技术和被保护的状态成为包装。它既是生产的终点,又是物流的起点。
我国的包装概念:为在流通过程中保护产品,方便运输,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
包装概念
国家包装标准术语中定义:
为在流通过程中保护产品,方便运输,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
即:包装是包装物及包装操作的总称。
物态:为在流通过程中保护产品,方便运输,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
过程:为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
包装概念
二、包装的功能
保护功能——是最主要的功能。保护商品的意义是多重的;如物理性(保护商品防止外力损坏)和化学性(防止商品变质,如深色啤酒瓶能防止辐射变质,真空包装防止商品接触空气氧化)。
促销功能——它好比一个传达媒体,传达包括识别、推销广告及说明。
便利功能——即方便贮藏、运输。
包装概念
三、包装的分类
包装是一个集合总体,它包括了种类繁多的包装产品和产品包装。其可以从形态上、材料上、技术方法上、商品种类、结构特点、应用状态等方面分类如下:
,可分为:纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装、陶瓷包装、木包装、纤维制品包装、复合材料包装和其他天然材料包装等。
包装概念
,可分为:
⑴按包装物的形态为主要依据的分类,可以分为:箱(盒)、桶、瓶、罐、杯、盘、袋、泡等;
⑵.按包装容器的刚性不同分类,可分为:软包装、硬包装和半硬包装。
⑶.按特征分:固定包装、可拆卸包装、折叠式包装;
⑷.按商品不同价值分类,可分为:高档包装、中档包装和低档包装。
⑸.按密封性能分:密封包装和非密封包装;
⑹.按造型结构特点分类,可分为:便携式、易开式、开窗式、透明式、悬挂式、堆叠式、喷雾式、挤压式、组合式和礼品式包装等。