文档介绍：《农化分析技术》
理论(实验)教学授课教案
授课人:雷恩春
工程(系) 2006年级农产品质量检测专业工程4班 200 年月星期
教学类型: 理论教学,2学时
单元名称: 第六章植物水分、灰分和常量元素分析
课时名称:第一节植物水分测定、第二节植物灰分测定、第三节植物全氮、磷、钾测定(一、二)
教学目的:
通过本次课的学习,了解植物的元素组成及必需营养元素的种类,掌握新鲜植物样品水分测定的原理和方法、掌握植物粗灰分的测定方法和原理、掌握植物样品消煮的原理及操作,掌握氮的测定方法。
知识能力培养的要点:
1、一般掌握
植物的元素组成及营养元素。
2、重点掌握
植物样品消煮、氮素测定方法
3、难点
样品消煮。
教学方法与教具:
课堂讲授、学生互动、多媒体理论教学、白板
第六章植物水分、灰分和常量元素分析
复习提问上课内容………………………………………………………5分钟
第一节植物水分测定
一、测定植物水分的目的………………………………………………5分钟
二、常压恒温干燥法……………………………………………………5分钟
(一)原理
(二)适用范围
三、减压干燥法…………………………………………………………5分钟
(一)原理
(二)适用范围
四、蒸馏法………………………………………………………………5分钟
(一)原理
(二)适用范围
第二节植物粗灰分测定(干灰化法)
一、测定目的……………………………………………………………5分钟
二、测定方法……………………………………………………………5分钟
第三节植物全氮、磷、钾测定
一、植物样品消煮……………………………………………………30分钟
(一)植物体内的元素组成
(二)植物体内必需营