文档介绍：酒店礼宾部的工作内容2021年酒店礼宾部工作总结

　　xx年我部在集团领导的指导下，勤奋地做好本职员作，得到了客人的好评和肯定。我们作为酒店的窗口，让客人感觉到第一印象很主要，很荣幸地我们出众地完成了这个任务，还得到了集团的年度表彰。下面是我们xx年工作总结
　　一．培训工作
　　xx 年礼宾部的培训工作是根据计划的阶段性培训目标进行。首先对于新职员的培训采取，礼宾主管和领班一带一的培训方法。让新职员在实操中熟悉业务技能，而且能在工作中得到全程的贴身指导和纠正。对于能够熟练掌握工作技能的职员还要定时进行工作程序标准及岗位职责的培训，以确保日常工作的规范性和正确性。
　　在培训形式上我部门进行了创新，前后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其它死板的培训形式、时间，在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训，使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式，关键方法是不局限于本部门的业务技能培训，在培训期间穿插其它方面的培训。个人业务技能的多元化发展，对于服务质量的提升和一站式服务的实施全部有着极大的帮助。
　　二．人员管理
　　1 ，礼宾部人员由礼宾主管，礼宾领班，礼宾员，泊车员四大板块组成，这四大板块在礼宾主管的统一管理，礼宾领班的帮助率领下各司其职，又互为补充，四者共同组成礼宾整体，共同促进共同发展。
　　2 ，礼宾部职员总计 32 人：一名礼宾主管，两名礼宾领班，五名礼宾员，四名泊车员。在 xx 年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实****礼宾员也相继离职。至现在，礼宾部还剩下八名职员（一名领班主管，两名礼宾领班，两名礼宾员，三名泊车员。其中有一名职员提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的没有，这在一定程度上也确保了这个团体的稳定性及工作的连续性。
　　3 ，礼宾部日常工作关键依据三班倒标准，由一名主管，两名带班分别率领早班中班轮番上班，工作采取八小时制，尤其忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人原因和当日工作量，安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度，因为礼宾工作含有极强的连续性，很多事物我们不能一次性的替客人处理，这就需要下一个班次继续跟进服务。因此，信息的共享对于我们来说是相当主要的，三个班次在交接班的时候也是尽可能做到认真仔细，毫不遗漏。
　　三．常规工作
　　1 ．行李服务是我部区分于其它部门的一大特征， 9 月 16 日 — 9 月 25 日酒店接待了中国马术节这个大型的会议团体，从第一位客人入住到结束，酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时（包含主管领班在内）总计 9 人，而客人离店数一天最高达 100 多间房，如此多的房间，意味着分配到她们每一个人身上全部是超负荷的工作量，既便在如