文档介绍：犐犆犛６７．０６０
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犔犛／犜３２６０—２０１９
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２０１９０６０６12 ２０１９１２０６34
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书
犔犛／犜３２６０—２０１９
前　　言
　　本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。
本标准由国家粮食和物资储备局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ２７０）归口。
本标准起草单位：国家粮食和物资储备局标准质量中心、中国农业大学、安徽燕之坊食品有限公司、
陕西师范大学、农业部食物与营养发展研究所、内蒙古阴山优麦食品有限公司、内蒙古塞主粮食品科技
开发有限公司、湖北永祥粮食机械股份有限公司。
本标准主要起草人：杨卫民、张丽?、李再贵、胡新中、仇菊、王若愚、柳树兴、王炜。
Ⅰ
书
犔犛／犜３２６０—２０１９
燕　　麦　　米
１　范围
本标准规定了燕麦米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存与运输。
本标准适用于食用商品燕麦米。
２　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
ＧＢ５００９．３　食品安全国家标准　食品中水分的测定
ＧＢ５００９．５　食品安全国家标准　食品中蛋白质的测定
ＧＢ／Ｔ５４９０　粮油检验　一般规则
ＧＢ／Ｔ５４９１　粮食、油料检验　扦样、分样法
ＧＢ／Ｔ５４９２　粮油检验　粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
ＧＢ／Ｔ５４９４　粮食检验　粮食、油料的杂质、不完善粒检验
ＧＢ７７１８　食品安全国家标准　预包装食品标签通则
ＧＢ／Ｔ１３３５９　莜麦
ＧＢ／Ｔ１５６８４　谷物碾磨制品　脂肪酸值的测定
ＧＢ／Ｔ１７１０９　粮食销售