学校食品安全 ppt课件.ppt

文档介绍：美食与健康同在
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哪些是你的最爱？
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精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
十大垃圾食品
你认为有哪些 ？
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1、油炸类食品
油炸食品经常食用易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品；在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。
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2、腌制类食品
腌制食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚******，高血压、鼻咽癌等的发病风险大为增高。
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3、加工类肉食品
这类食物含有一定量的亚***盐，故有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造***体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。
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4、饼干、糖果类食品
此类食品香精和色素过多，易损伤肝脏；热量过多，营养成分低；过多摄入糖会使胰脏负担过重，易导致糖尿病。
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5、汽水类饮料
5、碳酸饮料
汽水、可乐一类碳酸饮料，几乎不含维生素，也不含矿物质，主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，令人发胖、蛀牙、身体变酸、脑部运作受干扰、情绪不稳定……。
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