文档介绍：创业策划书
企业 名 称： 巧手蔬菜水果超市
创业者姓名： 魏小兵
日 期： 2010年12月2日
通信地址： 射洪县太和镇子昂城
邮政编码：
电 话：
[摘要]本项目属于城市社区生活必需品零售服务业领域。本策划书从创业者自身具备的条件、市场评估、营销计划和利润计划的制定、启动资金需求、投资与经济效益分析、风险控制等方面进行了可行性分析，为创业提供决策依据，并在此基础上提出行动计划。
一、企业概况
创立巧手蔬菜水果超市，工商注册资金5万元。
经营范围：（1）主要经营：绿色蔬菜水果、生鲜等批发兼零售，
（2）兼营：其它生鲜及绿色蔬菜水果配送服务。
企业类型：个体工商户。
二、创业计划的个人清况
我是巧手蔬菜水果超市的创业者魏小兵。今年40岁，射洪县太和镇人。大专文化。
以往的相关经验(包括时间)：本人魏小兵从沱牌病退，现在金家开小百货超市；我爱人杜雪梅曾经做过水果生意，熟悉蔬菜水果生产及市场销售，我选择的创业项目是开办我熟悉蔬菜水果超市。教育背景，所学****的相关课程(包括时间)：魏小兵，大专文化，2010年参加了射洪县就业局举办的SYB创业培训班。
三、市场评估
（一）目标客户描述：
1、主要目标客户是——射洪县城滨江河畔几个社区居民
2、建筑工地外来流动人员（建筑工地人员、暂住人员等）
3、餐馆、娱乐场所老板。
（二）市场的容量/本企业预计市场占有率：根据我的市场调查，这几个社区有固定住户2500多户，餐馆 8 家，居民每月蔬菜消费量公斤，水果消费量50000公斤，水果蔬菜消费额 70万元。该地区目前有一家蔬菜水果店和几个摆地摊蔬菜的，居民购买蔬菜水果要到离此1公里的城南蔬菜批发市场或金龙农贸市场。预计我开的超市可至少占5%到10%的市场份额。
（三）市场容量的变化趋势：该地区临近涪江，是县城人口聚集居住地，附近又在兴建商住楼，小区在不断扩大，人流量在增多。大家近切希望能更方便快捷地买到新鲜无公害的蔬菜水果，所以市场前景看好，当然随着区位优势被发现，将有更多的商家进入，配套服务也将进一步完善，服务功能会得到更大的提升，竞争将会日益激烈。
（四）竞争对手的主要优势：
1、经营时间早，有一定的知名度，有一定的顾客群；
2、有较多的资金参入经营；
3、价格适中。
（五）竞争对手的主要劣势：
1、服务项目少，内容不丰富；
2、管理不善，卫生条件差；
3、经常关门，营业时间短。
相对于竞争对手的主要优势(指本企业的优势)：
1、自己租的店面，口岸好；
2、地理位置好，交通方便；
3、店面装修整洁，营业环境好；
4、可提供不同挡次需要的服务；
5、热情周到，诚信待人，管理规范。
（六）相对于竞争对手的主要劣势(指本企业的缺点)：
1、经验不丰富，打开局面欠底气；
2、客户基础差，知名度不高；
四、市场营销计划
1、产品
产品(产品系列)/服务 主要特征：
蔬菜水果 时鲜、绿色
其它生鲜及配送服务 配套、 便捷、省时
2、价格 单位：元/公斤
（1）2010年11月蔬菜水果价格调查（摘录部分品种）及1-12月价格变化推算表
产 品
批发价
成本价
销售价
竞争对手的价格
海椒类
3．4
3．8
6
6．3
蒜 苗
4
5
7
7
芹 菜
2-2．6
3．1
4
4-5
西 芹
3．4-4．4
4．6
6
6-7
白菜类
0．9
1．1
1．8
黄 瓜
1．7
3
3
萝 卜
2．45
3．6
生 姜
7．6
13
14
蔬菜均价
3．1
4．3
5．6
5．9
苹 果
7．6
8．4
10
10
梨
4．6
5．1
6
7
香 蕉
3．8
4
5
5
甜橙
4．6
4．8
6
7
柳橙
4
4．2
6
6
皇帝柑
5
5．3
7
7
水果均价
4．9
5．3
6．8
7
月份
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
平均价
蔬菜
成本价
3
3