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食堂监督管理工作小组管理办法.docx

上传人:花开花落 2021/2/11 文件大小:31 KB

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文档介绍

文档介绍:食堂监督管理工作小组管理办法
为加强机关食堂管理,规范服务,提高质虽,让干部职 工放心、满意就餐,成立食堂工作监督管理工作小组,对食 堂工作进行全面监督。
一、组织领导
食堂监督管理小组由机关各工会小组组成,组长由各工 会小组组长担任,组员为各工会小组成员组成。
二、主要职责
1、 加强监督
一是加强饭菜质虽与成本及进货等情况的监督,确保安
全、卫生、来源有主、核查有据;
二是监督食堂卫生情况,食堂所用炊具 清洗消毒必须达
到卫生标准,食品原料需绿色无污染,制作过程必须符合卫 生标准,每月至少进行一次彻底的卫生大扫除,确保食堂洁 净卫生;
三是监督食堂工作人员工作时必须穿工作服,且整洁、 干净。操作前洗手消毒,制作直接入口食品时应戴口罩,饭 菜、面食、点心时严禁用手直接接触。
2、 广泛、及时听取干部职工意见建议。
3、建立食堂工作例会制度。每月召开一次监督小组会议, 总结监督管理工作,研究解决相关问题,不断提高食堂为干 部职工服务水平。
办公室卫生管理制度
一、 主要内容与适用范围
1 .本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。

二、 定义
1-公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政文员进行清扫;
:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
公共区域环境卫生应做到以下几点:
保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。
保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明
保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。 4 ) 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。 7) 垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。
办公用品的卫生管理应做到以下几点:
办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。
办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。 3) 办公小用品如笔、尺、橡皮榛、订书机、启丁器等,应放在办公
桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。 4) 电脑:电脑键盘要保持干净,下班或是离开公司前电脑要