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饲料检验化验员培训理论分析.pptx

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饲料检验化验员培训理论分析.pptx

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文档介绍

文档介绍:主要内容
饲料中粗纤维的测定
饲料中粗蛋白质的测定
饲料中粗脂肪的测定
饲料粒度测定
饲料中粗纤维的测定
一、原理
利用粗纤维既不溶于稀酸、稀碱,又不溶于醚和醇的特性,用一定浓度的酸和碱,在特定的条件下消煮样品,再用***、乙醇处理,再经高温灼烧扣除矿物质的量即为粗纤维。
二、主要仪器




三、试剂
1. %硫酸
2. %氢氧化钠
3. 95%乙醇
4. ***
5. 石蕊试纸(红、蓝)
四、测定步骤
(m1)。
2. %硫酸煮30m。
蒸馏水洗至中性(蓝色石蕊试纸不变色即可)。
可水解大部分淀粉、部分半纤维素和蛋白质。
将滤布上的残渣小心、%热的氢氧化钠冲洗至原来的烧杯。
3. %氢氧化钠微沸30min。
用铺有已知质量的无灰滤纸(m2)的布氏漏斗减压抽滤,用热的蒸馏水洗至中性(红色石蕊试纸不变色即可)。
可水解大部分蛋白质,除去脂肪和大量的木质素,并水解大部分半纤维素。
四、测定步骤
4. 25ml***处理。
5. 25ml乙醇处理。
,130℃ 2h后冷却称重(m3)。
、残渣和坩埚550℃灼烧1h后冷却称重(m4)。
四、测定步骤
五、计算
CF在10%以上,%,CF在10%以下时,允许相对偏差为4%。
六、注意事项
,否则,饲料中的碳水化合物和氢氧化钠形成胶体状化合物,难以过滤。
,应保持酸碱溶液的浓度。
,以免引起误差。
,转移残渣及过滤时不要损失。

饲料中粗蛋白质的测定
一、适用范围
本方法适用于配合饲料、浓缩饲料、和单一饲料中粗蛋白含量
的测定
二、原理
2 NH2(CH2)COOH+13H2SO4 ( NH4)2SO4+6CO2+12SO2+16H2O ……… 消化
(NH4)2SO4+2NaOH 2NH3+2H2O+Na2SO4 4H3BO3+NH3 NH4HB4O7+5H2O …….蒸馏
NH4HB4O7+HCl+5H2O NH4Cl+4H3BO3…滴定