文档介绍：教案
课程名称:生物化学
学时:70学时(理论44学时)
适用专业:植物科技学院本科专业
任课教师:冯乃杰
黑龙江八一农垦大学
《生物化学》教案
教学进度计划
教学进度表
周次
学时
教学内容
备注
1
2
绪论
第一章蛋白质
第一节氨基酸
1
2
第二节肽
第三节蛋白质的空间结构
一、蛋白质的一级结构
2
2
二、蛋白质的构象和作用力
三、蛋白质的二级结构
四、超二级结构和结构域
五、蛋白质的三级结构
六、蛋白质的四级结构
2
2
第四节蛋白质结构与功能的关系
第五节蛋白质的重要性质
3
2
核酸
第一节核酸的种类、分布与化学组成
第二节核酸的空间结构
3
2
第三节核酸的理化性质
第四节病毒和核蛋白
4
2
酶
第一节酶的催化性质
第二节酶的命名与分类
4
2
第三节酶的作用机制
5
2
第四节影响酶促反应速度的因素
别构酶与同工酶
维生素与辅酶
5
2
第四章糖代谢
第一节生物体内的糖类第二节
第二节双糖和多糖的酶促降解
6
2
第三节糖酵解
6
2
第四节三羧酸循环
第五节磷酸戊糖途径
7
2
第六节单糖的生物合成
第七节蔗糖和多糖的生物合成
7
2
第五章生物氧化
第一节生物氧化概述
第二节电子传递链
8
2
第三节氧化磷酸化
第四节其他末端氧化酶系统
脂类代谢
第一节生物体内的脂类
8
2
第二节脂肪的降解
第三节脂肪的生物合成
9
2
第七章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
第一节蛋白质的酶促降解
氨基酸的分解与转化
第三节氨及氨基酸的生物合成
9
2
第八章核酸的酶促降解和核酸代谢
10
2
第九章核酸的生物合成
DNA的生物合成
10
2
第二节 RNA的生物合成
第三节基因工程简介
11
2
第十章蛋白质的生物合成
第一节蛋白质合成体系的组成
一、mRNA
二、tRNA
三、核糖体
四、辅助因子
11
2
第二节蛋白质的合成过程
一、氨基酸的活化
二、蛋白质的合成过程
三、真核细胞蛋白质的生物合成
四、蛋白质翻译后的加工
第十一章代谢调节
二、授课内容及学时分配
授课内容及学时分配
章节
各章名称
理论课周次
理论课时数
实验课时数
总课时数
绪论
1
核酸化学
4
4
2
蛋白质化学
3
酶
7
7
4
糖类和糖类代谢
6
6
5
生物氧化与氧化磷酸化
4
4
6
脂类代谢
3
3
7
蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
2
2
8
核酸的酶促降解和核酸代谢
2
2
9
核酸的生物合成
4
4
10
蛋白质的生物合成
3
3
11
代谢调节
1
1
合计
44
44
三、单元教学计划
名称
绪论
目的
要求
通过学习绪论使学生掌握生物化学的概念与研究内容,了解生物化学的产生、发展和现状,了解生物化学与其他学科的关系、以及生物化学的应用和发展前景,并且让学生懂得生物化学的学习方法。
重点
难点
重点:生物化学的概念及内容
难点:生物化学的应用
时间
教学组织
教学方法
一、生物化学的概念、研究对象和内容。
二、生物化学的发展简史
三、生物化学与其它学科的关系
四、生物化学的应用和发展前景。
五、怎样学习生物化学
理论讲授
举例说明
名称
第一章核酸的化学
目的
要求
本章主要讲授DNA的分子结构和核酸的主要理化性质,为进一步学习核酸的代谢奠定基础,要求学生掌握上述内容,了解核酸的发展史。
重点
难点
重点: DNA的分子结构和核酸的主要理化性质
难点:DNA的分子结构
时间
教学组织
教学方法
4学时
第一节核酸的种类、分布与功能化学组成
核酸的种类和分布
种类
分布
核酸的生物学功能
DNA是主要的遗传物质
RNA指导蛋白质的生物合成
核酸的化学组成
核酸的基本化学组成(列表说明)
一、嘌呤碱基和嘧啶碱基;
二、核糖和脱氧核糖;
三、磷酸
四、基本核苷与一些稀有核苷的结构、命名和符号;
五、核苷酸
第三节核酸的分子结构
一、DNA的分子结构
(一)DNA的一级结构
(二)DNA的二级结构
(三)DNA的三级结构
二、RNA的分子结构
第四节核酸的理化性质
一、一般的物理性质(1溶解性;2分子大小;3形状;4沉降特性;5粘度)
二、两性解离、等电点及电泳(1两性解离;2等电点;3电泳)